The Kitchen Beer Restaurant — Restaurant in Casorezzo

Un'infinità di recensioni a 5 stelle e numerosi amici mi invogliano ad andare a mangiare la pizza in questo locale, perchè a detta loro "La pizza più buona che abbiano mai mangiato". Ora non so se sono stato sfortunato io, o se fosse perchè il locale era particolarmente gremito, ma la pizza non solo non era buona, ma davvero pessima. Pasta cruda dentro e bruciata sotto, col pomodoro totalmente liquido che la mozzarella che ci galleggiva dentro. Impossibile da mangiare con le mani e difficle persino da tagliare con coltello e forchetta perchè si formava un lago nel piatto. Oltre alla pizza oggettivamente pessima altra nota dolente i prezzi (perchè non è propriamente un locale economicissimo per essere un posto alla buona) infine tempi di attesa a dir poco eterni: avevamo prenotato per le 21:30, ma abbiamo dovuto aspettare quasi 20 minuti in piedi perchè liberassero un tavolo, inoltre hanno impiegato tantissimo tempo anche per servirci. Per due stuzzicherie di antipasto, una pizza e un dolce siamo stati nel locale quasi 3 ore e mezzo. Scartando la mia delusione e un pizzico di giramento di scatole, metto però tre stelle perchè il locale si salva per diverse cose. In primis la gentilezza dello staff: tutti davvero carinissimi, educati e disponibili. In secondo luogo hanno delle birre che sono la fine del mondo. Artigianali, buonissime. 10 e lode, davvero. Il menù può accontentare un po' tutti, perchè banalmente hanno anche diverse opzioni per vegetariani/vegani, tra cui i burger, cosa non affatto scontata. Infine, ad accezione delle pizze, la qualità di tutto quello che abbiamo provato era davvero buona, soprattutto i dolci. Proverò a dare una seconda possibilità, perchè ripeto magari ho trovato la...

The Kitchen is a nice cozy restaurant in Concorezzo right in the junction, the place does not have dedicated parking but you can find easily around the area with a short walk. The vibes are quite nice for the place where they serve a wide variety of beers on the tap. The food options are quite nice including burgers and pizzas and other options as well. Normally the place gets crowded so reservation is recommended. If you are close to the area there are not many choices and this place is high up...

Mi piace quando vado in un locale e quello che mangio o bevo vale ogni singolo centesimo. Ecco qui al The Kitchen è così. Ieri io, mio marito e altri amici abbiamo deciso di provare le loro pizze. Le pizze hanno impasto alla napoletana (con cornicione alto) ed è davvero leggero. Anche il pomodoro campano utilizzato è ottimo infatti risulta dolce al punto giusto e non copre il sapore della pasta e degli altri ingredienti. La mozzarella di Bufala utilizzata per la pizza mia e di mio marito si scioglieva in bocca ed era davvero goduriosa. Nell'insieme ogni fetta ti invogliava a mangiare quella successiva. I prezzi delle birre sono in linea con un prezzo da pub, quelli delle pizze sono si più alti rispetto ad altre pizzerie della zona, però sono giustificati dagli ingredienti utilizzati come ad esempio fiordilatte, mozzarella di bufala, prosciutto di Norcia, pomodoro campano, olio extravergine ecc... a mio avviso, sono soldi ben spesi. Noi per 2 pizze Regina, 2 Weiss medie, 1 caffè e un Lagavoulin abbiamo speso circa 40...