Tatum Hosteria - Pizzeria - Farinata — Restaurant in Cassine

Sono stato diverse volte in questo posto. Ultima volta proprio stasera. Allora posso dire con certezza di aver mangiato qui una delle pizze più buone della zona! Questa sera ho gustato, insieme ai miei amici, un ottimo tagliere abbondante con salumi (prosciutto crudo, pancetta, salame) e formaggi (pecorino e robiola). Tutto davvero ottimo. Ho preso una pizza Parma, devo dire che il prosciutto crudo è perfetto, buonissimo! Non è per nulla scontato: spesso si ha a che fare con un prosciutto di Parma che sembra di bassa qualità, con un gusto discutibile. Questo non fa altro che rovinarti tutta la pizza (soprattutto quando lasciano la cotenna). Qui al Tatum ho più volte preso la pizza Parma (18 mesi) e il taglio era sempre perfetto. La cosa particolare (piccolo ma grande dettaglio che rende il Tatum unico) è che durante il caffè, a fine cena, ti portano una "piramide" con i lecca-lecca. Io da "bambino dentro" apprezzo ogni volta. Ogni bontà del menù è sempre condita da una grande gentilezza (ci hanno anche offerto il caffè). Tornerò volentieri più e più volte. Complimenti a tutto lo staff, dovete essere fieri del vostro...

Che bel posto!

Cibo: La pizza è a dir poco eccezionale, non c'è altro da aggiungere al riguardo. Se avete voglia anche di un antipastino, provate le montanare...

Servizio: Il servizio è ottimo, il personale gentile, competente e veloce. Se avete fretta, in 40 minuti entrate e uscite. Tavoli apparecchiati in maniera essenziale, con singole tovagliette di carta, ma ci sta.

Ambiente: Ambiente giovanile e molto bello, ben illuminato e arredato. Simpatiche le vespe esposte e appese qua e là per il locale.

Unico neo: essendo sempre pieno anche durante la settimana, la prenotazione è indispensabile. Purtroppo se uno è nei paraggi per caso, non è possibile fermarsi decidendolo all'ultimo momento, essendo situato anche in un luogo di passaggio.

Parcheggio comodo e piuttosto ampio, ma se il locale è pieno non son sicuro ci sia...

Beste Pizza die wir in Italien je gegessen haben! Wir suchten nach einer langen Anreise in den Piemont ein Restaurant abends gegen 20 Uhr und fanden per Zufall das Tatum. Direkt beim Eintreten waren wir schon sehr positiv überrascht, da es gänzlich neu und wirklich sehr sauber ist! Der service ist wahnsinnig nett und auf der Karte sind sehr viele Pizzen zu wirklich fairen Preisen! Wir können auch beide offenen Rotweine von der Karte empfehlen. Und dann erst die Pizzen!! Die sind von einem anderen Stern! Der Rand so fluffig und dennoch knusprig und auch der Boden sehr dünn und super belegt! Eine Pizza wie es besser nicht geht!!

Overall eine wahnsinnig tolles Restaurant mit sehr freundlichem Service und t angenehmen Ambiente im kleinen Ort Cassine - definitiv stehen bleiben und einen...