Ryō Sushi Restaurant — Restaurant in Cassino

Sono stato qui ieri sera per la seconda volta con degli amici. locale molto bello, moderno e gli ordini vengono effettuati tramite tablet. La qualità del cibo molto alta per essere un A.Y.C.E. ma il servizio molto scarso, mancanza di organizzazione, camerieri svogliati, confusi, ti portano portate non tue o sbagliate e se glielo fai notare ti rispondono “Mangia Mangia”. Un caos totale. Una volta ordinato, iniziano ad arrivare subito alcune portate, tutti “ROLL” di riso, classica tattica di questi tipi di ristoranti, così ti gonfi e non mangi più niente, il restante ordinato, dove riso ne vedi ben poco, non è mai arrivato (sashimi, tartare, gunkan,) Nell’attesa che arrivasse il resto della nostra ordinazione, sempre tramite tablet, abbiamo ordinato un’altra bottiglia di vino che era terminata, e qualcosina da aggiungere al nostro ordine, ma iniziano ad arrivare tutte le portate del secondo ordine, allora ho chiamato un cameriere e gli ho fatto notare che ci stavano arrivando le portate del secondo ordine e tutto quello ordinato precedentemente non era mai arrivato. Mangiamo quello che ci hanno portato del secondo ordine ma Subito dopo iniziano a portarci tutto quello che avevamo ordinato precedentemente, noi ormai sazi, abbiamo lasciato la maggior parte del cibo. Questo ha mandato in furia qualcuno, che ci osservava da molto e arrivati in cassa, ci fanno notare che avevano lasciato del cibo, che il conto alla carta era un prezzo stellare di 500€ e che dovevano pagare una penale. Cari ristoratori, io se vado in un ristorante italiano ed ordino antipasto primo e secondo non mi viene portato antipasto secondo e poi il primo, perché se mangio antipasto e primo e il secondo non mi va, cerco di bloccarlo. Quindi non venite a dire a me che abbiamo sbagliato ed abbiamo ordinato troppo e dovevamo bloccarlo. lo sbaglio lo avete fatto voi per mancanza di organizzazione o per furbizia, ci avete portato solo portate di riso che per voi hanno un costo minore rispetto ad altri tipi di portate. La penale la abbiamo pagata, ma quella 50€ in più di ieri sera vi è costata un futuro incasso sicuro mio, che potevo essere cliente...

Sono stata in questo ristorante con una mia amica viste le bellissime recensioni, che però non hanno rispecchiato la nostra esperienza. Appena arrivate ci hanno indicato il tavolo, una volta seduta ho acceso il tablet per ordinare e subito mi sono accorta che era sporco, c’era un qualcosa di giallo appiccicoso nel computer. Arriva il sushi, fin quì tutto ok, il pesce non aveva odore, ma il piatto era sporco, con qualcosa di incrostato infatti ho chiesto di cambiarlo. All’inizio era anche buono il sushi, per la seconda volta ordino e mi arriva il Nigiri di salmone, inutile dire che l’ho lasciato poiché nel riso c’erano dei piccoli pezzi neri, dopo essermi lamentata alla cassa la cameriera è andata a controllarlo per poi tornare e dire che il sushi era apposto. La sorpresa finale arriva quando, sempre per la seconda volta, ordino 4 pezzi di sushi contenenti salmone crudo, avocado, riso e Philadelphia, tutte cose “morbide”, al secondo pezzo sento qualcosa di molto duro in bocca, ho sputato tutto nel fazzoletto ma quella cosa, non ancora identificata, mi era rimasta nei denti e non riuscivo a toglierla, non mi sembra il caso di entrare nei particolari ma non sapevo cosa fosse avevo i conati. Dopo essermi lamentata, prima con la cameriera, poi alla cassa, mi è stato detto, sorridendo che il locale aveva effettuato più di 100 coperti e che il pesce fresco era arrivato la mattina, cose che poco mi interessavano, perché se vengo a lamentarmi, sopratutto di aver trovato una cosa dura nel sushi, come minimo mi chiedi scusa, che ti dispiace o comunque ci sono altri modi per dirmi che non ti è mai capitato, anche se non è questo il punto. Non ho ricevuto un “appoggio” mentre riferivo gli eventi spiacevoli che mi erano capitati. Di certo non tornerò mai più in questo posto e non lo consiglio! Metto una stella solo perché non posso...

Ottimo ristorante di Sushi che offre la formula "All you can eat" ad un prezzo molto economico, direi il migliore rispetto alla concorrenza del luogo, ovvero Cassino. Si trova subito dopo la Stazione, quindi è anche molto accessibile a seconda delle necessità di spostamento. Il locale da fuori non appare molto curato a livello estetico, ma all'interno offre un ambiente curato ed accogliente. Per quanto riguarda la qualità del cibo, avendo provato anche gli altri sushi della zona, mi sento di dire che personalmente qui ho trovato la migliore, o comunque una qualità del cibo sempre costante: i ravioli sono sempre stati buonissimi e la qualità del pesce sempre buona, a volte può capitare il giorno in cui magari il pesce non è fresco come in precedenza, ma accade molto raramente; inoltre, tra gli antipasti ce n'è uno che non ho mai ritrovato negli altri locali della zona, il Bunny Bun (o pane dolce), che per me è fondamentale. Il menù ha opzioni che mi sento di ritenere soddisfacenti e si può scegliere tranquillamente di rimuovere qualche ingrediente che magari non è di proprio gusto. Il personale è sempre accogliente e disponibile, il servizio è veloce anche nei giorni più pieni e qualora si verificasse un problema con una portata, sono sempre comprensivi. Ad accogliere all'entrata ed alla cassa per pagare si trovano quasi sempre il proprietario ed una sua dipendente, Aisha, molto gentili ed attenti al cliente. Ovviamente non è perfetto, quindi non posso mettere 5/5, ma se ne avessi avuto la possibilità, avrei messo 4.5/5, mi tocca arrotondare per difetto. La perfezione si può raggiungere solamente quando almeno il problema della freschezza del pesce (pur sempre raro, ma comunque grave) venga ridotto ad una occorrenza 0. Per il resto:...