Locanda Casanova — Restaurant in Cassola

Visitato in occasione di un pranzo estemporaneo con amici... un'altra volta. Eravamo francamente perplessi. Piuttosto facile da raggiungere alla fine di una via senza sbocco in prossimità di un cantiere. Il parcheggio è sufficiente,se non ci sono troppe presenze. Il locale si apre ( letteralmente nelle giornate estive) in un piccolo giardino con gazebo, che davvero è un'oasi di tranquillità se non si fa caso all' invadenza della musica in sottofondo. Avremo trovato una giornata difficile per lo staff, ma dopo un gentile benvenuto ,il personale è stato al limite dello scocciato, e un menù di pesce molto al disotto delle aspettative (pesce alla piastra che sa di affumicato, frittura molliccia..anche no!) e del costo. È la terza volta che ci passo più o meno con lo stesso risultato: ristorante bello ma inadeguato alle aspettative. 3 su 3..direi che si può...

Wir waren zum Geburtstag meines Freundes zum Essen dort. Ich hatte einen Tisch auf der Terrasse reserviert, da schönes Wetter war. Leider war die Terrasse gar nicht eingedeckt, sodass wir einen Tisch neben der Küche bekommen haben. Nachdem wir sehr lange auf die Hauptspeise gewartet haben, haben wir freundlich nachgefragt. Diese kam dann sofort, als ob sie schon in der Küche gestanden hatte. Beide Gerichte waren nur noch lauwarm, fast kalt. Als wir dann wieder den Kellner gerufen haben, hat er angefangen mit uns zu diskutieren und meinte, dass das Essen immer so sei. Selbst wenn wir es zurück geben, würde es wieder lauwarm serviert werden. So eine Reaktion hat uns wirklich komplett den Appetit verdorben. Leider nicht...

Esperienza eccezionale alla Locanda Casanova! Cena a base di pesce davvero indimenticabile: quattro portate una meglio dell’altra, con materie prime freschissime e lavorate alla perfezione. I crudi erano da urlo — delicatezza e sapore puro del mare, come se fossimo appena scesi dalla barca! Menzione speciale per la granseola, semplicemente divina: saporita, dolce, servita con grande cura. Il servizio è impeccabile, gentile e attento. Un po’ lento, sì, ma direi ben venga: preferisco aspettare qualche minuto in più per avere piatti così perfetti piuttosto che correre e rovinare tutto. In sintesi: qualità top, atmosfera accogliente e una cucina che conquista dal primo boccone. Torneremo...