Wine Story — Restaurant in Castagnole delle Lanze

Weinbistro im romantischem Bergdorf Castagnole delle Lanze mit teilweise enttäuschender Küche

Die Wine Story ist ein liebevoll individuell eingerichtetes Restaurant mit Enoteca in Castagnole delle Lanze. Das Bergdorf hat seinen ganz speziellen Charme, der sich auch im Restaurant finden läßt. Die Besitzer bedienen ihre Gäste sehr freundlich und aufmerksam. Die kleine Karte bietet typisch piemontesische Küchenklassiker, die durch einige vielversprechend klingende Fleischgerichte ergänzt werden. Der Gruß aus der Küche und die Primi Pastagerichte waren gut und die Erwartungen an die Fleischerichte mit den weltberühmten Namen waren entsprechend. Die wurden allerdings nicht ansatzweise erfüllt. Die Fleischqualität vom Tournedo Rossini 2.0 sowie des Filet Café de Paris war weit entfernt vom Original. Das Fleisch war kein Rinderfilet und auch der Cut war unprofessionell - die Beilagen völlig belanglose Kartoffel- und Zucchini-Würfel. Der Tournedo hatte die Dimension eines Burger-Patties und die Soße hatte keinen Gänseleber-Geschmack. Auch die Trüffelöl-Infusion mittels Pipette hatte mehr Show-Effekt als geschmackliche Wirkung. Die aufgerufenen Preise von 32 bzw. 28 Euro wurden der Qualität in keiner Weise gerecht. Fazit: Primi OK - Fleisch-Hauptgänge völlig inakzeptabel und überteuert. Für uns der erste kulinarische Reinfall unserer...

Cosy but lovely restaurant with good food and service! They had a white truffle menu and there was no pressure to do the entire menu (we could pick and choose) which I thought was great. We shared the prawns, fried egg with white truffle, tajarin with white truffle and the tajarin with ragu. Everything was tasty! The barolo garetti that the waiter recommended for us was also the best red wine I had...

Chef Alex and his son, James, are gifted in the art of hospitality. The food is extraordinary, expertly and lovingly prepared from local sources and beautifully presented. Amazing wine cellar, as the name suggests, and an elegant, yet comfortable and warm atmosphere. Had 3 dinners there in 10 days, with groups of 8-11 people, and the meals, service, and hospitality received were...