Ristorante Pizzeria 412 — Restaurant in Castel San Giovanni

Pur essendo una pizzeria, devo dire che il punto debole di questo ristorante purtroppo sono proprio sono le pizze. È vero che ne offrono alcune interessanti e personalizzate (come la pizza Tris lunga un metro e a 3 gusti a scelta, ad esempio). Peccato che purtroppo nella cena con i miei colleghi, su più di una ventina di persone, NESSUNO ha fatto i complimenti per le pizze, anzi, quasi tutti si sono proprio lamentati, tant'è che nonostante fossero piccole e molto sottili, più persone l'hanno avanzata. Infatti, a molti la loro pizza ha dato quell'impressione di "appena scongelata", infatti la mia, appena me l'hanno servita, non era calda, anzi era quasi fresca. Nemmeno i condimenti delle pizze sembravano curati. Una mia amica affianco ad esempio l'aveva ordinata con i funghi, e questi erano sia crudi che bollenti. Oppure, chi l'aveva ordinata con le patatine, le aveva tutte ammucchiate in un punto. Come ultima critica per le pizze, direi i prezzi, che per quanto si possano considerare ragionevoli per una pizzeria, non lo erano per le pizze che abbiamo mangiato. Anzi, credo che viste le dimensioni e la qualità di esse, i prezzi andrebbero abbassati. Va comunque detto che questo ristorante ha i suoi pro. Infatti, a parte le pizze, ci sono un sacco di piatti interessanti, tra primi e secondi. E anche i dessert sono niente male (anche se abbonderei un po' la quantità con l'affogato al caffè). E credo che il punto forte del 412 siano i vini. Infatti, la varietà di vini che hanno è a dir poco incredibile. Se poi parliamo del ristorante in sé, all'interno è molto spazioso, così come anche il parcheggio. Al contrario di molti altri posti, sono abbastanza rapidi a servire in tavola (che si tratti di pizza, primi, secondi dessert, ecc..). E il personale è accogliente. Tuttavia, devo riportare che pure il caffè non era il massimo. Per alcuni il cibo di questo ristorante è stato proprio qualcosa da dimenticare (dalla pizza al caffè). Il 412 è un bel posto, ma nulla di speciale. Dovrebbero cercare di migliorare la situazione con le pizze, e magari di fare un menù unico per queste ultime e gli altri piatti, perché anche se l'idea dei menù separati è carina, risulta scomoda per chi è celiaco visto che non fanno le pizze senza glutine. E se volessero mantenere l'idea dei menù separati, gli converrebbe forse fare in modo che entrambi i menù siano sempre a tavola. Per questo, ve lo consiglio se amate particolarmente i vini e volete fare una cenetta con tanto di primo, secondo e dessert, ma (almeno per il momento) vi sconsiglio di andarci se volete fare una...

Unverhofft kommt oft. Mit dem Auto liegengeblieben, keine Werkstatt offen, Ausgang ungewiss... Und dann kommen wir in dieses Restaurant und unsere Stimmung hellt sich in kürzester Zeit auf. Da sind die feinen Pizzen, belegt mit Meeresfrüchten und Trüffeln, dazu ein eisgekühlter Lambrusco, ein flinkes, freundliches Personal. Ringsum werden große Familienfeiern zelebriert, die Stimmung ist allseits famos. Es geht sehr italienisch zu und wir scheinen die einzigen Touristen zu sein. Das ist ja fast so wie beim Polentafest in der Toskana. Auf jeden Fall geht es uns abrupt besser und man denkt: Shit happens. Aber das Leben geht weiter. Und ohne unsere Panne hätten wir diese wunderbare Erfahrung nicht gemacht. So ist...

Ristorante situato tra Castel San Giovanni e Borgonovo val tidone in ottima posizione a ridosso della strada e quindi molto visibile. Il parcheggio è molto ampio così come il ristorante all’interno arredato in stile moderno! Mi sono fermato per un pranzo di lavoro e il servizio è stato molto attento e veloce. Tra le proposte oltre al ristorante c’è la pizza (alla quale non posso dare giudizio non avendola assaggiata). Le pietanze buone e il conto nella norma. Una piacevole nota e’data dal bagno (lo so non è normale dare un giudizio a riguardo) ma è molto pulito e ciò a mio modo di vedere è...