Ristorante Pizzeria Langione a Mare — Restaurant in Castel Volturno

Purtroppo devo dire che ho avuto una cattiva esperienza ......Ho semplicemente ordinato un antipasto della casa e subito dopo mi dicono che avrebbero sostituito la mozzarella con del formaggio in quanto la mozzarella era finita; fin qui non era un problema! Ma all'arrivo dell'antipasto circa dopo 10 minuti chiedo una grigliata di carne che arriva dopo 55 minuti! A mio parere i tempi di attesa sono stati eccessivi rispetto alla media, secondo la mia esperienza un buon ristorante che funziona non deve superare i 20-25 minuti di attesa! Personalmente sono anche rimasto allibito di come la cameriera abbia gestito il caso; infatti cercava di giustificare i tempi di attesa legati agli ordini effettuti prima di me, tra l'altro, si tratta di un ristorante-pizzeria dove al momento notavo solo pizze sugli altri tavoli! Ma ciò che mi ha lasciato stupefatto è stata l'insistenza della cameriera pretendendo ragione del fatto che i tempi di attesa erano regolari e legati agli altri ordini effettuti prima di me! Notavo comunque una estrema incapacità nel gestire il caso da quest'ultima.Un bravo cameriere sa adottare una buona politica di ristorazione; si dice il cliente ha sempre ragione, ma comunque il cliente sa anche comprendere come il ristoratore può incappare in un eccessivo ritardo! Per carità è successo in altri locali ma hanno gestito diversamente ed egregiamente l'attesa chiedendomi se nel frattempo avessi gradito stuzzichini e vino della casa e/o altro, scusandosi dell'eccessivo ritardo! Diciamo che sono esperienze negative che rimangono impresse certamente non ti legano ma ti portano ad evitare...

Mai più in questo posto! Un’esperienza gastronomica da dimenticare. Il primo piatto di mare era un insulto alla cucina: pasta scotta, insapore, con una spruzzata di pepe buttata lì probabilmente per coprire il retrogusto di scorie e sabbia dei frutti di mare mal puliti. Un disastro totale.

Passiamo alla grigliata: pesce stopposo, secco come cartone, con parti bruciacchiate che sapevano di carbone più che di mare. Come contorno, un’insalata già condita, salatissima e amara, servita senza nemmeno essere girata.

Servizio lento, ambiente poco curato, un’esperienza che non augurerei neanche al mio peggior nemico. Unica nota positiva: la cameriera bionda dagli occhi azzurri, che nonostante fosse da sola a prendere le comande e servire tutti i tavoli, correva senza sosta con professionalità e gentilezza. Peccato che una persona del genere meriti un posto decisamente migliore di questo disastro. Nel frattempo, una ragazza con la coda e gli occhiali se ne stava antipatica dietro al PC, ignorando il caos e lasciando la collega in totale difficoltà, nonostante il locale fosse pieno. Inutile dire che al momento del conto, hanno sbagliato la grammatura della grigliata, 1 calamaro di piccole dimensioni e 3 gamberi, 65€..... ovviamente segnalato e solo grazie all'intervento dell'addetto alla griglia che ha constatato l'errore è stato poi modificato il prezzo, la ragazza insisteva che invece era giusto, non curandosi della mia evidente ragione. Una vergogna Se volete mangiare bene e in un ambiente sereno,...

Un'esperienza subacquea... senza bagnarsi! Mi sono trovato al "Ristorante langione ", il nuovo ristorante di pesce in città, con aspettative moderate. Ma quello che ho trovato è stato un viaggio gastronomico che mi ha lasciato senza fiato!

Ambiente: 5/5 Appena entrato, sono stato avvolto da un'atmosfera calda e accogliente, con decorazioni che sembravano trasportarmi sul ponte di una nave. Il personale era cordiale e disponibile, sempre pronti a spiegare le origini dei piatti e a consigliare abbinamenti di vini.

Cibo: 5/5 Il menu era un viaggio intorno al mondo, con piatti che spaziavano dal classico fritto misto italiano al più esotico sushi giapponese. Ho optato per il "Pescato del Giorno", un merluzzo freschissimo cotto alla perfezione e servito con un contorno di verdure cotte al vapore. Il sapore era esplosivo, con un equilibrio perfetto tra il sapore del pesce e la delicatezza delle verdure.

Sorpresa: -1/5 La vera sorpresa è stata il conto. Non perché era troppo alto, ma perché includeva un piccolo "regalo" dallo chef: un buono per un pasto gratuito al prossimo soggiorno. Una classica mossa per fidelizzare i clienti, ma che mi ha comunque fatto piacere.

Verdetto: 5/5 Il "Re del Mare" è un ristorante che non deluderà nemmeno i palati più esigenti. Con un'atmosfera accogliente, un servizio eccellente e piatti che sono una vera esperienza gastronomica, questo ristorante è un must per chi ama il pesce. E il "regalo" finale?...