Il Gastronomo - KonoPizza — Restaurant in Castellammare di Stabia

Chi non sa cosa sia e non abbia mai assaggiato il "cono pizza" non può assolutamente perdere più tempo! Prospiciente il porto stabiese dei megayacth, nella zona compresa tra la fine della villa comunale (lungomare) e gli inizi della pittoresca zona detta "dell'Acqua della Madonna", questo locale offre una serie di piatti, principalmente da asporto, anche a pranzo, della cucina tipica locale molto gustosi e consigliati. Ma la guest star è soprattutto l'inimitabile cono-pizza di cui il Gastronomo è stato l'ideatore: una cialda gustosissima, spessa e morbida, farcita come una pizza (i gusti tra cui scegliere sono veramente tanti), cotta e servita in pochi minuti. I prezzi sono davvero abbordabili e la politica di vendita decisamente da apprezzare: al momento in cui recensisco, il cono-pizza costa 3 euro indipendentemente dal gusto scelto. Con soli 5 euro, c'è il "menù" composto da un cono-pizza, una porzione generosa di patatine fritte e una bibita a scelta (acqua o bibita in lattina o birra da 330 ml). Non c'è da meravigliarsi, quindi, se il locale, specie la sera, è sempre frequentato, soprattutto da giovani. C'è possibilità di sedersi all'interno del locale nei limiti dei pochi posti disponibili e, ulteriore chicca, quando ti servono il cono-pizza hai a disposizione un simpatico stuzzicadente con un adesivo su quale puoi scrivere ciò che ti va e attaccarlo alle pareti del locale (provare...

Pessimo! Ma davvero, sono tornata due volte a distanza di un anno per dare una seconda possibilità al locale. La prima volta avevo specificatamente chiesto se ci fossero peperoni in un cono (siciliano, che di per sé non li ha) dato che li odio tremendamente. Vado per mangiarlo e ne trovo un pezzo, ovviamente tutto il cono era infestato dal sapore del peperone e lo faccio notare alla ragazza che li prepara, che si offre di rifarlo. Non accetto per paura di dover nuovamente far notare qualche errore. Dopo un anno o due sono tornata (oggi) e ho ordinato lo stesso cono (siciliano, con salsiccia, melanzane, mozzarella e pomodorini) e ci ho trovato dentro un fungo, un rametto di friarielli, sapeva di peperone o peperoncini verdi (stavolta però non ho trovato i pezzi quindi non sono sicura chi dei due fosse) e nella salsiccia c'erano i semini di finocchietto. Ora mi chiedo, se fossi stata allergica ad una di queste cose non scritte tra gli ingredienti? Semplicemente sono privi di ordine e pulizia ed io non ci...

OTTIMO. Sono di Castellammare di Stabia quindi conosco il posto da molto tempo, anzi si può tranquillamente affermare che nel nostro comune Tonino del cono pizza è un istituzione è un attività storica aperta nel 1988. Proprio questa longevità è sinonimo di qualità del cibo. Ovviamente se cercate un locale elegante, raffinato ecc allora questo non fa per voi; ma se state cercando uno street food fatto bene e con prodotti si qualità, allora è il momento che vi fiondate a provare il cono pizza. Come sopra scritto, i prodotti sono di qualità superiore rispetto ad altri locali si street food presenti sul territorio, questo perché il proprietario prepara tutto in maniera artigianale, dall’impasto del cono pizza alla pasta passando per porchetta, salsiccia e verdure varie tutto FATTO A MANO, lui cucina e prepara il cibo che serve alla clientela, come se dovesse darlo ai suoi familiare e a lui. Posso tranquillamente dire che forse Tonino è uno dei pochissimi rimasti di artigiani del food a...