Il Covo Pizzeria Braceria e Piccola Gastronomia — Restaurant in Castellana Grotte

Esperienza vergognosa. Un ristorante così dovrebbe chiudere o cambiare mestiere.

Questa sera ho provato a fare un ordine a domicilio per una cena in famiglia. Un ordine serio, importante, da oltre 100€, per più persone. Ma la risposta che ho ricevuto è stata a dir poco scandalosa.

Al telefono si sono passati la cornetta tra un uomo e una donna, entrambi estremamente maleducati. Nessuno dei due si è comportato in modo professionale, ma l’uomo, in particolare, ha superato ogni limite di rispetto, soprattutto nei miei confronti come donna. Mi ha trattata con sufficienza, sarcasmo e arroganza. Più volte mi ha detto, in modo seccato: “mi stai disturbando, chiama un altro ristorante”, come se il mio ordine fosse un fastidio anziché una normale richiesta da cliente.

Nel frattempo, la donna mi ha detto testualmente: “mi stai prendendo per il culo?”, solo perché stavo elencando una lista dettagliata di piatti, perfettamente normale per una cena tra più persone. Un’affermazione gravissima, che dimostra un’assoluta mancanza di rispetto e professionalità.

Per cercare di andare incontro a loro e facilitare le cose, ho perfino proposto di fare l’ordine telefonicamente e passare io stessa a ritirarlo, ma anche questa possibilità è stata rifiutata con toni sgarbati e infastiditi.

Visto il trattamento assurdo, ho fatto richiamare da mio zio, adulto, residente negli Stati Uniti e in vacanza a Castellana Grotte. Anche lui è stato trattato malissimo: gli hanno riattaccato il telefono in faccia, nonostante avesse parlato con educazione. Abbiamo perfino detto che, per dimostrare la serietà dell’ordine, eravamo disposti a fornire numero di cellulare e carta di credito, ma hanno continuato a insultarci e a comportarsi in modo inaccettabile.

Ci è stato detto che non potevamo ordinare “tutta quella roba” perché “gli svuotavamo il rifornimento”, e che dovevamo prendere hamburger al posto della salsiccia “perché altrimenti la salsiccia finiva”. Assurdo. Surreale.

Un comportamento così irrispettoso verso clienti educati, pronti a pagare e a collaborare, dimostra una sola cosa: non siete adatti a lavorare nella ristorazione. Altro che servizio al cliente: qui c’è solo nervosismo, aggressività e totale disprezzo verso chi, semplicemente, vuole mangiare bene e pagare il giusto.

Evitatelo. Una vergogna sotto ogni...

Appena stata in questa pizzeria a dir poco vergognosa. Entriamo, ci fanno accomodare, ci portano i menù, ci chiedono già delle bevande. Solo allora un cameriere, che è stato invadente dall'inizio alla fine, ci comunica che è serata KARAOKE e che è prevista consumazione minima obbligatoria di 15 euro A PERSONA. Cominciamo a borbottare,poiché il Codice del Consumo prevede che sia possibile solo se comunicata CHIARAMENTE AL CONSUMATORE ALL'INGRESSO DEL LOCALE. Cosa che invece non è segnalata in alcun modo né comunicata in via preventiva.

Venendo al cibo...la pizza imbarazzante, scadente, con materie prime raffazzonate gettate sopra. Tralasciamo gli insetti nel cestino delle fave. Al momento del conto, MAGICAMENTE paghiamo solo il consumato come da scontrino. Simili posti devono smetterla di provarci con il consumatore credendosi furbi perché potrebbero beccare qualcuno esperto. E poi, imparare qualità, eleganza e mestiere da chi sa fare. Del resto,il modo di rispondere alle recensioni che vedo qui...

Super delicious food. Accept everything they offer you, you won’t regret it. We had a pre course a pizza and some really nice cherry liquor. And payed around 20€ total for two persons. The stuff is very kind. I believe this is the best pizza in...