Non Solo Carni - Braceria Macelleria — Restaurant in Castellana Grotte

Una delle bracerie in zona che spicca per qualità e accoglienza è proprio questa! Si parte con la scelta della carne ...al bancone ci sono varie tipologie e quindi l'imbarazzo della scelta,ma il proprietario e suo figlio grazie alla loro visibile esperienza sanno consigliarti al meglio in base ai tuoi gusti. L'ambiente è molto accogliente e provvisto di sala estiva e sala invernale e il personale in sala molto professionale e in grado di farti sentire a casa. Da subito si ha l'impressione di essere coccolati con un bel tris di benvenuto.il servizio è veloce e attento. c'è una bella scelta di antipasti (la trippa è davvero buona!) e a seguire arriva la carne cotta con cura e al punto giusto e sistemata molto bene nei piatti con un contorno di patate al forno gentilmente offerte dalla casa. Infine anche sorbetto e deliziose palline di cioccolato e cocco sono offerti. La qualità/prezzo è garantita e bilanciata. Insomma consiglio vivamente questo posto se si vuole passare un'ottima serata e allo stesso tempo mangiare bene. Torneremo sicuramente e non...

Cortesia, gentilezza e attenzione per i clienti contraddistinguono questo locale: entree di benvenuto con tris di taralli, olive e nodini di mozzarella...e già ti senti accolto, ma non basta arrivano anche le bruschettine con macinato e formaggio... Tagliere salumi e formaggi di qualità, e poi arriva la costata su pietra e anche se sei pieno continui a mangiarla perché si scioglie in bocca. Anche qui grande accortezza nel portare un pinzimonio di verdurine perfettamente intonato alla carne. Ti dirigi alla cassa per pagare e mentre il ragazzo della macelleria si interessa della tua opinione e ti spiega il conto, arriva la cameriera con un sorbetto fantastico e dei dolcetti cocco e cioccolato. Mi permetto di dare due consigli: 1 sostituire la salsa agrodolce che accompagna il tagliere con il miele; 2 lasciate che sia il cliente a salare la carne (ovviamente parere soggettivo). Tutto fantastico,...

Bonjour Suite à mon séjour à Castellane Grotta j'ai entendu des bons commentaires sur une dégustation de viande chez No Sole Carné J'y suis allé J'ai étais reçu par le patron boucher qui m'a très bien conseillé J'ai commandé et je suis allé dans la salle de restauration j'ai étais reçu par du personnel compétent J'ai pris place J'ai commandé mes anti pasti et ma boisson Bien servi et très bon Une fois fini le personnel m'a ramené ma viande cuite au feu de bois (c'est la patronne qui est au four a bois) tout était très bon En dessert j'ai recu offert par la maison un douceur faite maison et un sorbet J'ai réglé mon adition cela étais très correct Je conseille cet établissement Je remercie le responsable boucher et son staff de leur gentillesse et leur conscience d'un travail bien accompli Ricotta...