La Collinetta — Restaurant in Castelvetrano

Mi spiace fare recensioni negative. È importante ricordare che le recensioni possono variare a seconda delle esperienze personali e delle aspettative individuali. È possibile che io abbia avuto una sfortunata coincidenza o che il ristorante abbia avuto una giornata difficile.

Tuttavia, basandomi sul mio feedback, sembra che il ristorante abbia avuto problemi con la qualità del cibo e il servizio. È un peccato il mio polpo arrosto crudo e duro, il pesce spada di mia moglie insapore . Inoltre, il fatto che abbiano sbagliato l'ordine di mia cognata ( aveva chiesto le busiate e gli hanno portato spaghetti) A mia figlia, che aveva chiesto spaghetti alle vongole senza prezzemolo sono arrivati con prezzemolo e il gusto era di uno spaghetto all’aglio, nonché il fatto che nessuno abbia indagato sul motivo per cui i piatti sono stati restituiti pieni, indica una mancanza di attenzione da parte del personale.

Tali problemi sono sicuramente preoccupanti, soprattutto in un ristorante che viene consigliato da tutti. Ci si aspetterebbe una qualità del cibo e un servizio impeccabile. Tuttavia, è possibile che il ristorante abbia avuto una giornata storta o che ci siano state delle lacune nel sistema di gestione.

In definitiva, sulla base delle mie esperienze negative, non posso consigliare questo ristorante. È importante dare un'opportunità al ristorante di migliorare, fornendo un feedback costruttivo spero di aiutarvi...

Una delusione!!! Ho festeggiato lì il primo compleanno di mia figlia, eravamo 44, mi era stato promesso che la sala sarebbe stata riservata a noi, ma ci siamo ritrovati a condividerla con altre 18 persone che festeggiavano un battesimo. Eravamo leggermente ammassati. Non si possono mettere tutte queste persone in una sala nel complesso piccola. Un mio ospite si è dovuto alzare in piedi per consentire a coloro che festeggiavano il battesimo di fare le foto. Assurdo!!!! Io ho dovuto aspettare che loro andassero via per potere avere lo spazio per aprire i regali e far arrivare la torta. Immaginate un tavolo regali che inizialmente trovo appiccicato al muro e che poi viene smontato e rimontato in un'altra parte della sala. E tutto questo durante la festa. Come conseguenza il pranzo iniziato alle 1330 è tramontato alle 1830....i miei ospiti distrutti!!! Io amareggiata....non é così che immaginavo di festeggiare il primo compleanno di mia figlia!!!! Niente da dire sul cibo...tutto buono....ma il servizio è stato pessimo. Spero di non mettere più piede in...

Locale molto frequentato, conosciuto per le abbondanti porzioni. Noi abbiamo provato l'antipasto di pesce, gusti non netti e spesso allungati mischiando mollica di pane, come nelle polpette di cernia, la frittatina di neonata o la sarda a beccafico, tutti in cui l'elemento pesce era inesistente. Dopo l'antipasto è praticamente impossibile mangiare altro. Anche se si vuole bloccare la comanda non sarà possibile in quanto il cameriere ha la risposta standard che già i piatti sono in lavorazione. La porzione di pasta, molto elaborata, è di 250gr di busiate fresche. Il sapore pannoso e molto maneggiato copre qualsiasi discriminazione dei sapori principali. La tagliata di tonno servita con parmigiano e aceto balsamico ingredienti che coprono nettamente il sapore del tonno, danno come risultato una netta perdita della materia prima in sé pregiata. Attesa estenuante per il conto che alla fine si rivela di 30€ a persona. Peccato per la perdita totale dei gusti che con molta più semplicità e meno abbondanza avrebbe dato un risultato...