Osteria del Pescatore — Restaurant in Castelvetro Piacentino

Ho scoperto quest'osteria seguendo il cuoco - Daniele Persegani - nella trasmissione rai "È sempre mezzogiorno" e da allora ho sempre voluto provarla almeno una volta. Finalmente stasera ho avuto la mia occasione, e le alte aspettative che mi ero creata sono state quasi tutte rispettate. I primi sono eccellenti, così come lo gnocco fritto (anche la variante alla canapa). Un po' sottotono il tagliere di salumi, dal momento che ne ho trovati di migliori altrove (specialmente per quanto riguarda la mortadella e il salame piacentino). Delle quantità non mi posso lamentare, perché i piatti, sia di antipasto che dei primi, erano molto consistenti. I prezzi sono onestissimo per una corposità del genere. Buoni anche i dolci, per finire in bellezza una cena che sazia il giusto. Soprattutto dopo aver sorteggiato il vino della casa, che è eccellente. Mi spiace, però, di non aver trovato la stessa varietà tipica del piacentino anche nei secondi. Così come avrei preferito un locale svecchiato, o quantomeno più equilibrato negli interni, data la fama dello chef; ma qui si tratta solo del mio parere personale. L'atmosfera rimane comunque piacevole in quanto casereccia, probabilmente anche grazie allo staff, con cui è stato facile scambiare più di una risata. Che dire, finalmente so dove mangiare abbastanza bene nel (quasi) cremonese,...

Veramente tutte molto buono. La torta fritta o gnocco fritto superlativo, leggero, non ti gonfia affatto, servito con affettato piacentino, gorgo, giardiniera e crescenza, che dire mangiato quello saresti già a posto. Abbiamo voluto provare i pesciolini fritti e il fritto misto anche quello cucinato sopra le righe, bravo il Perse!!!! Le porzioni sono tanto abbondanti che non si riesce a mangiare tutto e loro gentilmente se tu vuoi, ti impacchettato per l'asporto. 10 e lode. Il mio desiderio era di incontrare lo chef Persegani ed è stato esaudito appieno dal momento che oltre a passare per i tavoli a chiedere se andava tutto bene, lui come saluto si prestava a chi voleva a fare foto senza per niente tirarsela. La simpatia e la semplicità di Daniele Persegani non è solo davanti alla telecamera ma anche di persona, anche qui un 10 e lode. Comunque tutto il personale molto gentile e disponibile. Inoltre, una cosa che abbiano apprezzato, ti consigliano di andare piano con gli ordini visto le porzioni abbondanti e non è da tutti. Complimenti alla famiglia Persegani Daniele e sorella...

Un’esperienza indecorosa sotto ogni punto di vista. Arrivati con appena 10 minuti di ritardo, siamo stati trattati con un’arroganza e una maleducazione vergognose. Non solo ci hanno rimproverato pesantemente come se fossimo dei bambini, ma ci hanno anche insultato senza alcuna ragione. È stato un trattamento inaccettabile, tanto che, dopo aver cercato di mantenere la calma, abbiamo deciso di andarcene. Salumi e torta fritta, preparati in un minuto, erano di una qualità imbarazzante, degni di un buffet da supermercato e non di un ristorante che si rispetti. Se il famoso Chef alle 21:20 se ne stava tranquillamente al suo tavolo, senza nemmeno un cenno di attenzione verso i clienti, significa che non ha la minima voglia di fare il suo lavoro. Se non siete più capaci di gestire un ristorante con dignità, fatevi un favore e chiudete. Non vi vedremo mai più, e spero che chiunque legga questa recensione stia attento a non sprecare neanche un minuto del suo tempo in un...