Ristorante Il Chitantolo — Restaurant in Castelvetro Piacentino

Era da un po che volevamo cenare qui finalmente ci siamo riusciti. Il locale offre proposte di terra e di pesce, molte pietanze proposte in modo non classico come l abbinamento a pesce e terra con funghi o polpo con pancetta e salsa barbeque. Come antipasto io ho preso insalata di mare tiepida, buona, mio marito polpo caramellato con purè, pecorino e cannellini. Anche nel secondo di polpo lo troviamo abbinato ai cannellini in versione crema con polpo alla brace coperto da salsa barbeque che purtroppo copre il sapore delicato del polpo pur avendola spostata e tanti cubetti di pancetta molto, troppo salata. Purtroppo in bocca resta solo il gusto della salsa barbeque che copre tutto. Io ho preso spaghetti allo scoglio sgusciato, bianco, condito con un emulsione di fpnfo di pesce olio e sembra un po di dado, con un gambero a pezzettini, piccole vongole e pezzi di calamaretti, uno scampo da guarnizione. Una bottiglia d acqua, una bottiglia di Valdobbiadene foss marei, due antipasti, un primo un secondo 85,00 prezzi nella media, servizio molto presente, quasi troppo, ottmo distanziamento tra i tavoli, il personale indossa le mascherine ed il menu è presentato al tavolo scritto su di una grossa lavagna che viene avvicinata allo stesso. Mi è spiaciuto per l inconveniente che ci abbiano fatto spostare l auto passando chiedendo ad alta voce in sala di spostare la Mercedes facendo passare il messaggio in sala che mio marito avesse parcheggiato male quando in realtà era per far mettere al suo posto l auto di un signore che uscendo era caduto e stava per esser trasportato via con l ambulanza. Se avessero detto che era per quel motivo in sala quando han chiesto ad alta voce non mi sarei sentita in imbarazzo oppure potevano chiedere avvicinandosi ai...

Passiamo x caso si capisce che l'ambiente già esternamente che sarà un ambiente curato, interno visibilmente elegante ma a mio gusto più vicino ad una pizzeria non è offensivo elegante ma freddo, poi se piace a loro bon😁 servizio nella norma menù forse un po' troppo normale visto l'immagine del locale ordinando due bollicine chiedo la cantina la cameriera dall'altro tavolo risponde x quella in servizio da noi poco elegante no?, piatti presentazione ottimale, materia prima migliorabile, ma lavorata bene nel tavolo accanto odore di frittura segno di olio non freschissimo ordiniamo gelato per me non artigianale ma da loro descritto tale,, alla cassa una signora anziana mi ripete fatto da loro esci con il dubbio di aver mangiato un gelato "artigianale" fatto male, un plauso alla cameriera cubana se non sbaglio, simpaticissima ... La strada è...

Mannaggia, ci andavo anni anni fa ed ora, dopo il rinnovo locale, qualcosa ha perso... Quella quinta stella proprio non riesco a darla! Vino eccellente con prezzi super adeguati, ma... Eravamo in compagnia per un compleanno con una ragazza vegetariana. Ebbene, su un menù ricco e dettagliato da farsi venire l'acquolina, questa povera ragazza ha trovato un solo piatto alla sua portata! Gli altri piatti (principalmente il menù predilige il pesce), non erano al top! Il mio fritto misto aveva tantissime zucchine e carote impastellate ma pochissimo pesce! Idem l'insalata di finocchio con pesce: pesce inesistente! E il prezzo a persona, sempre in base al vino, è pari o supera le 50 euro! Insomma... C'è da tornare sulla retta via! Mi spiace tanto! L'ho sempre amato come locale... Farò passare ancora un po' di tempo e ci ritornerò: voglio dar...