La Voce Del Mare di Cuomo Coppola Guido — Restaurant in Castenedolo

Dopo 3 anni che sono cliente e che prendo pizza d’asporto qui, mi ritrovo a fare recensione negativa per il modo in cui sono stata trattata. Premesso che ogni volta che ho preso pizza d’asporto, insieme alle patatine, capitava di dover aspettare che uscissero le patatine con la pizza già nel cartone da qualche minuto. L’ultima volta, dopo 10 minuti che la pizza era pronta e confezionata, chiedo delle patatine.. ma passano altri 5 minuti. Insomma la seconda volta che chiedo, il pizzaiolo (ergo il titolare) ha iniziato a sbattere di tutto e a dire parolacce e ad infuriarsi contro di me. Sinceramente?? Un bagno di umiltà se lo poteva fare. Perché ok la pazienza, non mi sono mai lamentata, però se ti pago una CARA pizza perché giustamente la fai buona per stare a Brescia, allora comportati come si comportano i pizzaioli che sanno fare i pizzaioli: ci ho lavorato in pizzeria a Napoli e nessuno ti fa uscire una pizza d’asporto se poi ci vogliono 20 minuti per le patatine. Se la volevo fredda me la ordinavo su glovo. Mi hanno mandato via ridandomi i soldi delle patatine e la pizza fredda: allego foto, vivo a 3 minuti di auto dal locale. La mozzarella è quagliata sulla pizza,...

Locale carino, l'ingresso può ingannare, c'è una sala subito dopo molto bella con angolo fumatori ben delimitata. Pranzo, cena, carne, pesce e pizza. In generale si mangia bene. Però... Il servizio è buono ma forse troppo presente, in due per prendere un ordine e far confusione tra camerieri discutendo davanti ai clienti, meglio evitare. Se ordino una pizza rifiutare l'aggiunta di un ingrediente e sentirsi dire: " È un ingrediente che non ci stà meglio di no...", non è carino come neanche interrompere una conversazione più volte nella stessa serata che personalmente non preferisco, mio punto di vista, i consigli su' cosa ordinare dovrebbe chiederli il cliente al cameriere se richiesto, non il contrario. Conoscere bene gli ingredienti di un dolce quando viene chiesto, oppure le info sul vino o sulla birra che mi viene servita è preferibile, non si può restare sul vago o rispondere :"ho la birra tedesca è la migliore fidati...". Prezzi giustificati perché la materia prima è di buona qualità ma non si può essere cari sù tutto, per certe bevande, alcuni piatti e qualche dolce preconfezionato il prezzo è...

Pizza in famiglia.

Siamo stati nella pizzeria venerdì sera, entrati ci hanno accolti con gentilezza e premura .Accomodati alla fine della sala che portava all'altra dove si vedeva il pizzaiolo tipico e caratteristico ,abbiamo ordinato in tranquillità e nell'attesa un po prolissa abbiamo assistito ad un'attenzione nei confronti del cliente degna di essere ricordata.Il pizzaiolo si è avvicinato ed ha chiesto esplicitamente scusa al ragazzo per aver sbagliato il gusto da lui scelto,e questo per me è stato un gesto nobile che non si vede più. Ovviamente non tutto era perfetto sopratutto nella gestione delle sale ,dove il personale era molto confuso parlava ad alta voce con se stesso/a e non dimostrava un'organizzazione adeguata alla clientela. Quindi un consiglio spassionato è quello di parlare con il personale ed assegnare ad un leader la gestione delle sale e non girare con un bicchiere da una sala all'altra, tempo perso e sopratutto per il proprietario denaro risparmiato.Comunque alla pizza nulla da dire ho trovato la napoletanità ed il costume che la...