Il ristorante Exoticus presso il Resort Spiagge San Pietro si presenta come un locale elegante, con un’atmosfera accattivante e promettente, ma purtroppo l’esperienza vissuta non è stata all'altezza delle aspettative. Il principale punto negativo riguarda il rapporto qualità-prezzo: il costo del pasto è stato decisamente troppo alto rispetto al livello del cibo offerto e alla qualità complessiva del servizio. A rendere ancora più spiacevole l’esperienza è stata la scarsa trasparenza sui prezzi: una comunicazione poco chiara che ha lasciato un certo disagio, soprattutto al momento del conto.
Il mio intento non è denigrare, ma stimolare un miglioramento, e speriamo che questa critica venga accolta in modo costruttivo. Purtroppo, la cucina non ha lasciato il segno: piatti mediocri, senza una particolare cura nel gusto. Nonostante ciò, i piatti sono tornati in cucina vuoti, più per la fame e la scarsità delle porzioni che per il piacere di ciò che avevamo davanti. In questo contesto, è giusto sottolineare che il rispetto per il personale di servizio ha giocato un ruolo importante: i camerieri sono stati molto gentili, ciò ha compensato in parte la delusione per il resto dell'esperienza.
In sintesi, Exoticus ha sicuramente del potenziale, ma al momento manca di coerenza tra ciò che offre e i prezzi che applica. Auguro vivamente che la direzione possa prendere in considerazione queste osservazioni per migliorare la qualità generale dell’offerta, e restituire così ai clienti un’esperienza che valga davvero il...
Read morePer la seconda volta, con la mia compagna, sono stato all'Expticus, il ristorante di Spiagge San Pietro. Come il Resort che lo ospita, tutto è stupendo. L'atmosfera è esattamente romantica. Ci si ritrova in splendidi tavoli di marmo a cenare sotto le stelle o il pergolato, circondato da altre coppie che, come noi, sono alla ricerca di raffinatezza e una cucina davvero curata. Staff di sala di una cortesia inaudita, a cominciare dalla hostess che ti accompagna fino al tavolo fino a tutti i ragazzi che si preoccupano che la cena stia proseguendo come da copione. Il cibo, aspetto più importante di tutti, è superbo. La scelta ricadeva tra 12 pietanze, 3 per antipasti, 3 primi, 3 secondi e 3 dessert. Noi abbiamo provato le proposte di pesce e vegane più una di carne e siamo rimasti molto soddisfatti. Sottolineo anche la cura nell'impiattato. Nota finale: splendida musica dal vivo e i dettagli in ottone di tutta la linea della...
Read moreIl Ristorante Exoticus a Castiadas è un gioiello culinario all’interno del meraviglioso Spiagge San Pietro Resort. L’esperienza gastronomica è stata raffinata e carica d’atmosfera, perfetta per una cena romantica. Il ristorante è caratterizzato da un ambiente elegante e suggestivo, con arredi da sogno e luci stupende. La sala interna e la corte esterna offrono una vista incantevole sulla piazza del resort. La qualità del cibo è altissima, con piatti che combinano sapori mediterranei e sardi. Gli ingredienti sono freschi e di prima qualità, e la presentazione dei piatti è curata nei minimi dettagli. Lo chef Mattia, per noi che siamo stati in più occasioni, è un vero artista culinario, capace di creare piatti che deliziano sia il palato che la vista. Il servizio poi è eccellente, con uno staff di sala preparato, gentile e cortese. L’ospitalità è uno dei punti di forza del ristorante oltre alle pietanze e il contesto....
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