Ristorante Tirovino — Restaurant in Castiglion Fiorentino

We have noticed that family with young kids are not really welcome in the area and they don't make you feel welcome.After vising a few of other restaurants in the area, we were pleasantly surprised by the welcome we got here! The staff is super friendly and ready to suggest a dish against another. The food is amazing and the meat was just top. my only recommendation is to order the trio of tartare only if you share, as it is really big and filling.

Thanks again to the staff at Tirovino, you have made our evening so nice and we felt looked after. Sorry, we don't normally take photo of food and the only photo we took is of a bottle of wine,...

Unsre mit 10 Mann besetzte Truppe wollte nach anstrengender Fahrt ihren Hunger stillen. Zuerst waren wir positiv überrascht als wir sahen, dass die Karte online auf verschiedenen Sprachen zur Verfügung stand. Jedoch nach nährer Betrachtung der Karte viel uns auf, dass diese grausam schlecht übersetzt war. Als wir dann saßen hatten wir kaum Zeit die Speise und Getränkekarte zu betrachten als schon der glatzköpfige Ober von uns eine Bestellung verlangte. Auch wurde uns dann klar, dass das bestellen eine echte Qual sein wird, da der Ober kein Wort Englisch verstand. Diese linguistische Barriere mussten wir mithilfe Google Übersetzer bewältigen. Auch dies ist noch zu verzeihen. Dann jedoch als wir endlich unsere Getränke in Dosen und Flaschen serviert bekamen wurden wir von der mit Botox vollgespritzten Kellnerin mit einer der Fantadosen bombardiert. Mein unglücklicher Nebensitzer bekam diese direkt gegen den Schädel. Die Botox-Frau wollte sich auf ihre Schandtat hin nicht einmal entschuldigen und servierte die geschüttelte und vermackte Flasche trotzdem worauf diese wie der Vesuv explodierte. Auch hier keine Entschuldigung. Nun zum Essen. Auf das Essen müssten wir zwischen 20 bis 30 Minuten warten, da unsere bestellten Pizzen nicht gleichzeitig ankamen. Zuerst waren wir sehr erfreut als wir die Pizza sahen, da diese sehr groß war. Jedoch viel uns beim ersten Bissen auf, dass diese in keinster Hinsicht dem italienischen Standard entspricht. Diese konnte man ehr mit einer schlechten US-Pizza vergleichen. Auch der Belag war minderwertig, da dieser scharf vor Salz war. Als wir endlich alle fertig waren die Pizza hinunterzuwürgen und zahlen wollten, dauerte dies eine Ewigkeit, da wir mehrmals fragen mussten bis wir endlich den Check serviert bekommen hatten. Kurz vor dem zahlen merkte ich auch wie sich das Essen sich wieder dem Ausgang nährte, und musste erfreut feststellen, dass die Toilette das beste an...

Siamo stati in questo locale su consiglio di una coppia di amici. Locale bello, curato e pulito, al centro della sala il grande camino a legna dove viene cotta la carne. I ragazzi in sala ci accolgono con mestiere e simpatia. Andiamo diretti al sodo e scegliamo una Fiorentina da 1,7kg, la chiediamo al sangue. La ragazza addetta alla griglia sa il fatto suo e lo si capisce immediatamente, basta guardare come prepara la brace. Nell'attesa che la carne si cuocia ci viene offerta un ottima schiacciata condita con ottimo olio, sale e rosmarino. Dopo una ventina di minuti arriva la carne, servita già porzionata e condita al tavolo, accompagnata da patate arrosto. Le patate sono clamorose, tenere dentro e croccanti fuori, condite con un trito di erbe aromatiche sulle quali spicca il finocchietto selvatico. La carne è semplicemente divina: cotta magnificamente, maillard perfetta, calda dentro (aspetto tutt'altro che banale) ma assolutamente al sangue. Una chianina di assoluta qualità, tenerissima e dal sapore delicato. Il grasso di coperta è stato reso croccante in cottura ed è un delitto scartarlo. Non paghi, ordiniamo anche un mascarpone che risulta in linea con il resto della cena. Infine il cameriere ci ha offerto un paio di cantucci fatti in casa con noci e fichi e caramello: divini. Conto assolutamente in linea con la qualità della cena. Bravi, bravi e ancora...