Trattoria Talarico — Restaurant in Catanzaro

La trattoria Talarico, si rinnova nell’estetica, ma la bontà e la ricetta “du Morzeddhu ‘cca pitta”, resta sempre e comunque quella, rimanendo a Catanzaro una tra le ultime Istituzioni di questo antico e tradizionale piatto della cucina tipica. Entrando nel locale molto ben arredato e pulito, si resta piacevolmente stupiti dal tipico odore di trattoria e di morzello. All’accoglienza i proprietari e il personale squisito, vi faranno accomodare velocemente. Perché il morzello si gusta così! Bruciandosi per il calore e per il peperoncino che deve abbondare, il tutto ovviamente accompagnato da un buon bicchiere di vino rosso locale. Insomma che andiate di fretta o meno, la tappa in questa trattoria è d’obbligo. Vivamente...

Local especializado em Morzello ou Morzeddhu, prato típico de Catanzaro que consiste em coração de vitela, tripas, pulmões, baço e fígado de vitela com molho de tomate e muito Chili. Pode ser comido no prato ou vomo manda a tradição na pitta chamada roda de carroça. É um prato forte e bastante picante e para quem não gosta mais vale nem experimentar. O ambiente é bastante familiar e apesar de não ter sido fácil comunicar em inglês, eles foram muito atenciosos e entre o português misturado com italiano foi possível comujicar. Fomos 4 pessoas e apenas dois de nós gostamos do Morzello e no final apenas dois nos foram cobrados e os empregados ainda se preocuparam em tentar fazer outra coisa para as minhas...

Io e mia moglie, alle 14 e 10 eravamo affamati. Il più vicino era questa trattoria e siamo entrati, anche consigliati da un "concorrente" che era chiuso a pranzo. Ottimissimo il classico 'Morzeddru", piatto tipico di Catanzaro, uno spezzatino di interiora vaccine, piccante, con sugo di pomodoro e con pitta(focaccia)casareccia. La pitta poi era finita, ma la Sig.ra gentilissima, ci ha portato dell'ottimo pane casereccio, ancora migliore della pitta. Anche il quartino di vino sfuso era buono... Consigliata per tutti. Il prezzo Ve lo dico alla fine, dopo il conto...

Riprendo...siamo al momento della verità...prezzo super conveniente!(20 euri i due). Ora la consiglio...