Hotel Sylva & RistoVegan — Restaurant in Cattolica

Da anni frequento l'hotel "Sylva"; che dire se non che è un luogo straordinario, gestito a livello familiare da persone stupende che hanno fatto del loro lavoro una vera e propria motivazione di vita, ricca di professionalita', di entusiasmo, di voglia di offrire ai propri clienti un ambiente pulito, sereno, confortevole, divertente. Un hotel dove la sua stella ne vale assolutamente più' di 5 con tanto di S!!!! . || Ogni giorno Barbara, Graziella, Luigi e Clelia sono li', insieme, per condividere con i clienti una vacanza al mare che assume un notevole valore aggiunto; una vacanza che si arricchisce -giorno dopo giorno- del piacere di soggiornare in un luogo sempre pronto ad accogliere, a dare del proprio meglio in ogni momento della vacanza. || L'esperienza di albergatori ha condotto la famiglia Barillari/Bellocchio a fare dell'Hotel Sylva un meublé di grandissimo valore e di tutto rispetto; e questo rispetto lo si vive iniziando già' dalla cordialita' con cui vieni accolto all'arrivo, in camere veramente pulite, ordinate, confortevoli, dove non manca nulla che possa garantire ed offrire ciò' che si desidera. || Ottimo il rapporto qualità' /prezzo che si declina sapientemente con equilibrio in bassa e alta stagione; ma... oltre a ciò' che ho appena detto, vi spiego perché'...|| 1) La colazione , poi, e' ricchissima ( dal dolce al salato). Servita dalle 8 alle 11, pone in evidenza quanto si vada incontro alle esigenze dei clienti che vogliono prolungare il tanto meritato riposo e relax, potendo andare a fare colazione anche in tarda mattinata. The, cappuccino, cioccolata, e così' via, non vengono erogate da macchinette ma servite direttamente dal bar dell'hotel , valorizzando ancora di più' un discorso legato alla qualità' del servizio a beneficio della salute. || 2)E, proprio su quest'ultimo punto,va posta un'attenzione particolare alla cura e all'attenzione di proporre al cliente cibi e alimenti sani e naturali ; il bar e la sala colazioni, nelle ore principali della giornata e della sera, si trasformano in un ristorantino vengano - anche da asporto- dove è possibile gustare cibi e pietanza veramente salutari. || Ecco che il "Sylva" "indossa" una nuova veste naturalista , sana, gustosa, nutriente, offrendo ai clienti che desiderano provarlo, la possibilità' di sperimentare cibi, gusti sapori. Magari, acquistando alcuni alimenti proprio nel piccolo punto vendita nella sala del bar.|| 3)Allo stesso modo , le due sale appena menzionate diventano anche, in vari momenti dell'anno, luoghi per conferenze ed incontri tematici, ai quali si puo' partecipare tramite prenotazione.|| 4)L'Hotel Sylva e' situato in posizione centrale, a 50 metri dal mare, a pochi metri da piacevolissime e rilassanti passeggiate, negozi, attrazioni per tutte le eta'.|| Personalmente mi auguro che , in un futuro sempre più' vicino, l'Hotel Sylva possa decollare ed evolversi ancora , riuscendo anche a tenere aperto anche durante la stagione invernale , come accade - appunto- per il suo ristorantino "Risto Vegan".|| Complimenti davvero per tutto il lavoro , l'attività' , l'impegno, la serietà' e la professionalità' che la gestione del "Sylva" ripone nella cura e nell'organizzazione per dare sempre del proprio meglio, sotto tutti i punti di vista, unendo così' - alla vacanza. divertimento, rilassamento, cultura, esperienza a volontà', continuando una tradizione di vera e sincera accoglienza fatta di valori e sentimenti umani che , oggi come oggi, si rischia rischia di perdere e di dimenticare; per fortuna al "Sylva" questi valori vengono mantenuti altissimi!!!! || Bravi e complimenti Barbara, Graziella, Luigi e Clelia!!! Continuate ancora a crederci e a domani offrirci un Hotel Sylva in tutte le...

Da anni frequento l'hotel "Sylva"; che dire se non che è un luogo straordinario, gestito a livello familiare da persone stupende che hanno fatto del loro lavoro una vera e propria motivazione di vita, ricca di professionalita', di entusiasmo, di voglia di offrire ai propri clienti un ambiente pulito, sereno, confortevole, divertente. Un hotel dove la sua stella ne vale assolutamente più' di 5 con tanto di S!!!! . || Ogni giorno Barbara, Graziella, Luigi e Clelia sono li', insieme, per condividere con i clienti una vacanza al mare che assume un notevole valore aggiunto; una vacanza che si arricchisce -giorno dopo giorno- del piacere di soggiornare in un luogo sempre pronto ad accogliere, a dare del proprio meglio in ogni momento della vacanza. || L'esperienza di albergatori ha condotto la famiglia Barillari/Bellocchio a fare dell'Hotel Sylva un meublé di grandissimo valore e di tutto rispetto; e questo rispetto lo si vive iniziando già' dalla cordialita' con cui vieni accolto all'arrivo, in camere veramente pulite, ordinate, confortevoli, dove non manca nulla che possa garantire ed offrire ciò' che si desidera. || Ottimo il rapporto qualità' /prezzo che si declina sapientemente con equilibrio in bassa e alta stagione; ma... oltre a ciò' che ho appena detto, vi spiego perché'...|| 1) La colazione , poi, e' ricchissima ( dal dolce al salato). Servita dalle 8 alle 11, pone in evidenza quanto si vada incontro alle esigenze dei clienti che vogliono prolungare il tanto meritato riposo e relax, potendo andare a fare colazione anche in tarda mattinata. The, cappuccino, cioccolata, e così' via, non vengono erogate da macchinette ma servite direttamente dal bar dell'hotel , valorizzando ancora di più' un discorso legato alla qualità' del servizio a beneficio della salute. || 2)E, proprio su quest'ultimo punto,va posta un'attenzione particolare alla cura e all'attenzione di proporre al cliente cibi e alimenti sani e naturali ; il bar e la sala colazioni, nelle ore principali della giornata e della sera, si trasformano in un ristorantino vengano - anche da asporto- dove è possibile gustare cibi e pietanza veramente salutari. || Ecco che il "Sylva" "indossa" una nuova veste naturalista , sana, gustosa, nutriente, offrendo ai clienti che desiderano provarlo, la possibilità' di sperimentare cibi, gusti sapori. Magari, acquistando alcuni alimenti proprio nel piccolo punto vendita nella sala del bar.|| 3)Allo stesso modo , le due sale appena menzionate diventano anche, in vari momenti dell'anno, luoghi per conferenze ed incontri tematici, ai quali si puo' partecipare tramite prenotazione.|| 4)L'Hotel Sylva e' situato in posizione centrale, a 50 metri dal mare, a pochi metri da piacevolissime e rilassanti passeggiate, negozi, attrazioni per tutte le eta'.|| Personalmente mi auguro che , in un futuro sempre più' vicino, l'Hotel Sylva possa decollare ed evolversi ancora , riuscendo anche a tenere aperto anche durante la stagione invernale , come accade - appunto- per il suo ristorantino "Risto Vegan".|| Complimenti davvero per tutto il lavoro , l'attività' , l'impegno, la serietà' e la professionalità' che la gestione del "Sylva" ripone nella cura e nell'organizzazione per dare sempre del proprio meglio, sotto tutti i punti di vista, unendo così' - alla vacanza. divertimento, rilassamento, cultura, esperienza a volontà', continuando una tradizione di vera e sincera accoglienza fatta di valori e sentimenti umani che , oggi come oggi, si rischia rischia di perdere e di dimenticare; per fortuna al "Sylva" questi valori vengono mantenuti altissimi!!!! || Bravi e complimenti Barbara, Graziella, Luigi e Clelia!!! Continuate ancora a crederci e a domani offrirci un Hotel Sylva in tutte le...

B&b situato nel centro di Cattolica e circa 200 mt dalla spiaggia più vicina; il ristorante nella parte interrata e la hall/ sala colazione sono state rimodernate, ma appena sali le scale ti rendi conto di quanto sia datato l'"hotel".||La prima notte eravamo in una tripla (avendo anche il cagnolino) e a parte la vista un po soffocante e l'arredamento dèmodè, la camera ed il bagno erano puliti. Il giorno seguente ci siamo spostati in una doppia e, complice la fretta od una svista, non avevamo la biancheria del bagno e lo stesso non era stato pulito, fatto subito presente alla direzione una volta rientrati dalla spiaggia ed il giorno seguente vi hanno posto rimedio.||Per quanto riguarda la colazione, trovandoci in un hotel vegano, ci aspettavamo un vero e proprio buffet cruelty free da poter assalire o quantomeno una lista completa delle possibili pietanze da gustare, senza arrecare "disturbo" alla proprietaria; non fraintendetemi era tutto buono e di qualità ma fino al penultimo giorno non sapevo che tipi di latte ci fossero a disposizione, perché il primo giorno mi era stato elencato solo quello di soia e riso (a cui sono intollerante); ad ogni modo noi abbiamo mangiato nei 5 giorni che abbiamo soggiornato: brioche di farro, fette biscottate di farro, pane arabo, succo di arancia rossa ed ace, marmellatine confezionate varie, nutella vegana, burro -yogurt di soia (il mio compagno), crostata con farina di mandorla nelle varianti frutti di bosco ed albicocca, torta morbida di mele, muscolo di grano, caffèlatte di mandorla (tutto portato al nostro tavolo dalla proprietaria, perchè il buffet, a parte succo e marmellate, era orientato per gli onnivori).||I nostri consigli affinché si possa migliorare il soggiorno sono:||- cambio del copriletto/ tenda/ biancheria bagno da fiorellini datati a semplici bianchi ( che danno un impressione di pulito maggiore)||- oliare gli armadi, se dovevi aprirli di notte i vicini di camera non erano molto contenti (i muri sono abbastanza sottili)||- fare un area buffet vegano con tutte le possibili pietanze esposte da poter scegliere liberamente e perchè no anche per far assaporare a chi non è vegano quanto siano buone!||In alternativa fare un elenco delle pietanze disponibili, almeno uno sa tutto quello che potrebbe mangiare.||Per il resto ribadisco: l'ottima posizione, la disponibilità assoluta di Barbara (che ci è venuta in contro per un problema di salute), il prezzo (35€ a notte) e la colazione per vegani o comunque intolleranti a uova e latticini ne fanno un buon hotel....