Accoglienza e servizio eccellente! Siamo arrivati con largo anticipo. Abbiamo chiesto la possibilità di prendere una bottiglia di vino e poterci fare una passeggiata nella vigna. Nonostante non avessero i bicchieri di plastica, ci hanno dato dei bicchieri di vetro. Il somelier ci ha consigliato una bottiglia di Cuvé Monogram franciacorta Laten 2014. Buonissima!!!!! Per non lasciarci a stomaco vuoto ci hanno inoltre fatto preparare una focaccia a parte. Il paesaggio è bellissimo e la vigna è uno spettacolo da non perdere. A pranzo per iniziare ci hanno offerto un bicchiere di prosecco a testa e aiutato nella scelta del vino e del cibo. Se avete delle allergie o intolleranze il personale è molto preciso nel darvi i dettagli degli ingredienti presenti negli alimenti. Non è scontato! Come antipasto Consiglio la caprese che per quanto semplice è molto gustosa. La salsina è speciale. L’olio è ottimo! La tartar di carne accompagnata dall’ossobuco è sublime. Come secondo abbiamo preso il polipo alla griglia (pesce del giorno) e la T-bone steak da 1kg e 200. Come dolce abbiamo preso il sorbetto di cocco con frutta marinata che non ci ha fatto impazzire. In 4 abbiamo pagato 65 euro a testa e senza dire nulla il cameriere ci ha tolto dal conto il dolce. Gesto gentilissimo e molto apprezzato. Devo dire in conclusione che la qualità del vino e del cibo è ottima. Il servizio 5 stelle. Personale...
Read moreEra la terza volta che cenavamo qui, ma purtroppo non è stata all’altezza delle altre volte. La nostra ospite festeggiava il compleanno, ma già dal momento dell’arrivo ne’ lei ne’ gli altri commensali sono stati accolti in maniera opportuna: personale infastidito e poco cordiale. Abbiamo dovuto cenare dentro perché minacciava pioggia; faceva molto caldo e alla richiesta di abbassare la temperatura del condizionatore, non è sortito alcun effetto. Le prime due bottiglie di acqua erano a temperatura ambiente e abbiamo potuto risolvere solo con del ghiaccio. Per quanto riguarda il cibo, le porzioni si sono ridotte; ben fatti e buoni la frittura e gli spaghetti alle vongole con bottarga. La tartare di tonno era calda e il tonno tataki appena sufficiente. Pessima la crostata al limone con la crema servita troppo calda e imbarazzante il sorbetto che galleggiava nell’olio!!! La nostra ospite alla domanda finale della cameriera, su come fosse andata, ha risposto che le bottiglie di acqua erano calde e ha ricevuto una spiegazione alquanto singolare: le bottiglie erano state stoccate in frigo prima del servizio e loro non avevano quattro mani a disposizione!!??!!. Credo che da parte della gestione si debba cercare di migliorare il rapporto del personale con il cliente e la qualità del cibo proposto in relazione al prezzo richiesto, allo scopo di preservare la bellezza di una...
Read moreWe were the last 3 years there. But this year, the service changed. My feeling was not good, wine service was bad, not existent. In this price category and regarding this wonderful ambience, I expect better service. Food was OK, translated menu confused me, I think not every meal was right translated. No one ask us „feel good question“ like „how was the dinner?“ or „We which you a nice evening.“ It seems to be simple, but when missed, I do not like...
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