Ristorante Ca' Mia — Restaurant in Cavour

Siamo stati oggi 12/11/2023 a pranzo. Mi ero assicurato telefonicamente sulla velocità del servizio, essendo andati a Cavour per tuttomele, non per stare seduti attorno ad un tavolo ad aspettare le portate. Il menù era fisso a 38 € più bevande. L'entree , gli antipasti e il primo nella norma, il secondo ( petto d"anatra con tortino di carote), invece, è stato da attendere circa un'ora, ma non basta... ci è stato servito "al sangue", veramente improponibile! Preciso che è stata servita a fette (tipo tagliata) e la mancanza di cottura era ben visibile anche ad uno sguardo superficiale. Ma è mai possibile che uno chef che vorrebbe essere quotato non sappia che il pollame DEVE SEMPRE ESSERE BEN COTTO ANCHE A CUORE? Possibile che non conosca le tecniche di cottura per evitare di renderlo asciutto ma ben cotto? Unica nota a favore del locale è per la cameriera che si è limitata a prendere atto dei due disguidi GRAVI dichiarandosi non a conoscenza , mentre la responsabile del locale si è astenuta da ogni commento, limitandosi ad incassare il dovuto senza neppure informarsi sul grado di soddisfazione dei propri clienti. Forse aveva immaginato quale sarebbe stata la risposta.... Anche questo comportamento si...

Viste le numerose recensioni positive ci siamo recati a mangiare a pranzo.abbiamo ordinato le pappardelle al cinghiale e agnolotti della tradizione,le pappardelle troppo cotte e a mollo nel sugo e troppo salate,gli agnolotti troppo cotti.di secondo abbiamo ordinato filetto di maialino (secco immangiabile) e una griglia di cuberol di angus con patate di contorno.l angus lasciato a metà perché troppo grasso e pieno di nervi.alla domanda della proprietaria se tutto andava bene visto che erano avanzati i 2 secondi ho cortesemente risposto che la carne era troppo grassa (metà bistecca)e il maialino troppo asciutto,lei mi risponde scortesemente dicendo che la carne di angus è cosi.......probabilmente lei non conosce l angus quello buono.......forse dovevano compensare con i primi inzuppati.....inutile dire che se qualcosa non funziona forse bisognerebbe essere umili o se non altro gentili.ci tengo a dire che la cameriera è stata cortese e...

Voilà une adresse à retenir ! La patronne pour vous accueillir, elle est au petit soin pour vous ! Votre compagnon canin est le bienvenu et le personnel est au petit soin pour vous. Voilà ce que j'appelle un vrai restaurant comme à la maison. Un grand merci à toute l'équipe pour ces deux merveilleux repas. Nous vous gardons dans notre mémoire pour notre prochaine visite dans la région.Fred et Sève de Belgique

Questo è un indirizzo da ricordare! Il capo ad accoglierti, si prende molta cura di te! Il tuo compagno canino è il benvenuto e lo staff si prende cura di te. Questo è quello che io chiamo un vero ristorante casalingo. Un grande grazie a tutto il team per questi due pasti meravigliosi. Ti terremo nella tua memoria per la nostra prossima visita nella regione. Fred e...