Vetta della Rocca — Restaurant in Cavour

Bel locale e cibo genuino sapientemente cucinato. Manca solo qualcosina per essere un "ottimo ristorante". Gli interni sono accoglienti e curati, tavoli finemente apparecchiati, ben distanziati e con cambio posate ad ogni portata. Servizio buono: forse un poco più di attenzione alle necessità del cliente (ad es. portare pane, grissini, acqua prima che sul tavolo finiscano e il cliente debba chiederli ed aspettarli.....) e qualche sorriso in più da parte del personale non guasterebbero. Anche i tempi sono piuttosto lunghi. Le portate sono state tutte gustose, il cibo di qualità e i piatti sapientemente decorati. Il menù ordinato era di quelli a "degustazione", disponibile sia in versione carne che in versione pesce. Il prezzo è forse un pochino alto rispetto al numero di portate e alla quantità di cibo serviti; sul loro sito internet riportano prezzi più bassi di quelli praticati, forse non è aggiornato..... Anche i vini sono piuttosto costosi (niente vino sfuso). Insomma con un menù minimo (degustazione: due antipastini, un primo, un secondo e un dolce) e bevendo vino, non si riesce a stare sotto ai 50 € a persona. Nel complesso però il pranzo è stato soddisfacente. La vista dalla Rocca poi è...

Mi sono ritrovato a cena in questo ristorante, sotto consiglio di amici, purtroppo non ha ripagato le buone parole e le aspettative. Il locale è spento, invecchiato male un po triste, però tutto sommato curato bene ed abbastanza elegante( anche se per mio gusto risulta stucchevole). Il cibo nella media, soprattutto se si considera il prezzo. Basica la tartare, scarso il tonno di coniglio, anonimi i ravioli, mediocre la faraona ripiena. Ma se atmosfera e cibo già stentavano e a malapena potevano essere accettati (non graditi) il servizio è la cosa che più mi ha deluso. Freddo, antipatico, scortese e impreparato ed esageratamente lungo e distratto, contando che c'era 1 altro solo tavolo e 2 camerieri. Non do la colpa al ragazzo, abbastanza gentile e sicuramente non responsabile della maleducazione della signora che sta in sala insieme a lui.

Peccato che un posto del genere (in cima alla bellissima rocca di cavour, sia lasciato in queste...

In occasione della fiera "Tuttomele" abbiamo cenato in questo locale, con menù tutto a base di mele. Innanzitutto, la location è molto suggestivo, in quanto dalla vetta della rocca di Cavour si gode di una vista spettacolare su tutto il territorio circostante. Il locale è molto accogliente e il personale davvero disponibile, cordiale e professionale. (Ci hanno persino appeso le giacche nel guardaroba). Il menù ha soddisfatto le nostre aspettative. Non è certo facile accostare il sapore dolce delle mele con il salato delle pietanze, ma direi che ci sono riusciti bene. Personalmente, avrei servito i ravioli, molto dolci, prima del riso, molto più sapido, ma sono gusti personali. Inoltre le materie prime e il vino erano di alta qualità, e si sentiva. Tutti i piatti sono stati serviti in porzioni adeguate alla lunghezza del menù, ma per ogni piatto hanno proposto il bis. In totale, 35€ a persona, ben spesi....