Re Carlo- Pizzeria Ristorante — Restaurant in Cepagatti

Locale molto caratreristico, carino, ben realizzato, fa subito immergere in un'atmosfera medievale grazie alle pitture a tema, agli elementi presenti nell'ambiente come stemmi, armature, armi del tempo; anche il menù presenta un'estetica medievale. Personale cortese, servizio sempre abbastanza veloce nonostante il locale sia spesso pieno, circa 7 minuti per le patatine e successivi 10-15 minuti per l'arrivo delle pizze, in un tavolo da 10 ma anche 15 persone. La patatine fritte sono disponibili in versione classica o "chips", la quale consiste in patatine sottili, croccanti con zone più morbide, mantengono la buccia e hanno un gusto deciso; la frittura e omogenea e entrambe i tipi hanno poco olio assorbito sula superficie. La pizza può essere tradizionale al piatto, oppure servita in taglieri di legno da 1 metro in cui si possono scegliere 2, 3 o 4 gusti se ne si vogliono assaggiare di più senza prendere la porzione da piatto, magari dividendo con un amico. La scelta è abbastanza variegata, soprattutto nella sezione delle pizze speciali avente nomi a tema con l'ambientazione. L'impasto è sottile, leggero, non gommoso, non troppo unto o sgocciolante, non si affloscia quando si solleva il pezzo ed è saporito; gli ingredienti sono di buona qualità e conferiscono un sapore ricco, ad esempio anche il "semplice" pomodoro nella margherita dà soddiafazione. Unica pecca della pizza, è la crosta che è alta, gommosa e molto panosa, quindi dopo poco si percepisce stucchevole e ridondante. Arrosticini abbastanza buoni, ma salati, cotti non in modo omogeneo poiché qualcuno era più crudo, se non consuamti caldi si induriscono tanto e subito. I prezzi sono sulla fascia medio-basa. Perciò considerando la gentilezza e la velocità del personale, la qualità medio-alta dei piatti a prezzi medio-bassi e l'atmosfera carina del locale, Re Carlo è...

Cominciamo dalla sola parte buona ovvero la location sia interna che esterna devo dire davvero niente male se vi piace una location molto suggestiva fa al caso vostro oppure se volete fare colpo è il posto giusto davvero fatto bene faccio i miei complimenti al proprietario , ora invece passiamo alla nota dolente il che mi dispiace tantissimo perché dopo una doppia location davvero bella uno di solito si aspetta che il cibo sia altrettanto all'altezza di tanta bellezza ma purtroppo signori miei mi dispiace dirvi che non è esattamente così come potrete vedere dalle foto che ho caricato eravamo in 2 allora cominciamo dai bicchieri di coccio tutti saccheggiati cosa bruttissima è molto pericolosa perché il rischio di tagliarsi le labbra è davvero altissimo 😱😱 con il pericolo di poter prendere qualche malattia perché si sa che la terra cotta è bella fa la sua figura ma quando si scheggia è la cosa più brutta è pericolosa che ci possa mai essere soprattutto per la bocca lasciamo perdere allora pizza dall'aspetto davvero invitante ma ora viene il bello, qualcuno mi sa dire come si fa a fare un ordine alle 20:20 al cameriere è ricevere le pizze esattamente 4 minuti dopo 😱😱😱 sinceramente non mi faccio capace pasta della pizza insipida spek salatissimo messo in cottura che è la cosa più brutta DA fare perché tutti sanno che va messo dopo la cottura proprio per evitare che venga fuori tutto il sale idem con la pizza marinare con le acciughe non mi esprimo lasciamo perdere passiamo agli arrosticini ultra cotti è salatissimi davvero una cena da dimenticare su 25 arrosticini ordinati per 2 persone ne sono tornati in dietro 18 abbiamo detto tutto e con questo chiudo non voglio...

Non capisco la gente come fa a lasciare una recensione negativa riguardo un ristorante e il suo servizio/cibo basandosi semplicemente su un episodio avvenuto tra l'altro non dipendente dalla volontà del proprietario. Mi riferisco alla persona che ha scritto di un gatto che è salito sul tavolo mentre mangiava all'aperto. Cosa avrebbe dovuto fare il proprietario? picchiarlo e bastonarlo?? Se la signora mangiava all' aperto, può succedere che un gatto di strada venga affamato a richiedere cibo. Può succedere ovunque. Ma ahimè,quello che mi rattrista è sapere e vedere con i miei occhi(perché io ero presente)che c'è ancora gente così triste e totalmente insensibile verso gli animali. E anche verso i propri simili,visto che ha letteralmente aggredito il ragazzo e la ragazza che l'hanno servita e le hanno sparecchiato il tavolo,la ragazza addirittura è stata minacciata e le è stato detto di andarsene prima che si metteva male. Guardando le sue recensioni verso altre attività sono tutte negative,forse il problema non sono i locali da lei frequentati!!! Io sono una cliente affezionata di questo ristorante ormai da anni e posso garantire che il servizio è eccellente e il cibo Superlativo con la S maiuscola. Inoltre l'ambiente è super accogliente e forse se non troverete il ristoratore con il fucile spianato contro degli animali indifesi è perché ha un cuore,a differenza di certe persone. Per chi voglia sentirsi a casa andando a mangiare fuori questo è il posto giusto. 5 stelle sono sempre poche. ❤️Con affetto la vostra cliente...