Galbero - pane, dolci, gastronomia — Restaurant in Cerea

Questa mattina mi sono recato al panificio alle 5.30 e in occasione del mio cinquantesimo compleanno avevo bisogno di una cinquantina di brioche per festeggiare assieme ai miei colleghi di lavoro…… ovviamente senza preavviso un quantitativo del genere non riuscivano a soddisfarlo al momento perché sarebbero rimasti senza per la clientela del mattino…..ma non avendo problemi sull’orario mi è stata proposta una soluzione ideale…..che mi sarebbero state consegnate al posto di lavoro dalle 8.30 9.00. E devo dire che alle 8.30 stavamo già degustando delle brioche superlative. Puntualità ed un servizio impeccabile con un prodotto veramente buono…..tutti i colleghi mi hanno fatto i complimenti che ovviamente ho girato al panificio. Grazie di cuore per essere riusciti a rendere unica un’occasione...

Che dire, impossibile entrare nel panificio Galbero senza farsi salire l'acquolina in bocca. Io personalmente comprerei quintalate del loro pane veramente straordinario anche perché sono sempre molto attenti alle materie prime, molto accorti tra idratazione, maturazione e levitazione a seconda della tipologia del pane. Utilizzano soltanto Olio e non strutto, di conseguenza non si ha quella sensazione di pesantezza. Veri artisti nel preparazione del Pan biscotto...e se ancora le mie parole non vi convincono , provate a passare e vedrete che non ve...

Una realtà di persone che con passione e cura accolgono sempre sorridenti la clientela assolvendo pazientemente alle richieste anche dei più esigenti (come il sottoscritto!). Fornitissimo banco gastronomia dal dolce al salato, da piatti freddi a panini farciti. Pane in diversi formati e diversi impasti con farine integrali, semi integrali e comuni. Servizio caffetteria ottimo, perfetto anche per una toccata e fuga! Dolci sempre invitanti e deliziosi! Il paradiso dei golosi! Genuinità nelle persone e nei...