Sono stato recentemente all'Osteria Primi Dolci di Cervere a Cuneo e sono rimasto estremamente soddisfatto dell'esperienza culinaria che ho avuto. L'osteria si trova in una posizione tranquilla e accogliente, con un'atmosfera rilassante e familiare. L'aspetto che più mi ha colpito è stata la qualità del cibo servito. Ogni piatto che ho assaggiato era preparato con maestria e utilizzava ingredienti freschi e di prima qualità. Gli antipasti erano deliziosi e pieni di sapori autentici. Ho particolarmente apprezzato i salumi locali e i formaggi, che erano davvero squisiti. La selezione di primi piatti era eccezionale. Ho optato per un piatto di tajarin al tartufo, e devo dire che è stato uno dei migliori che abbia mai assaggiato. La pasta era fatta in casa, perfettamente al dente e la salsa al tartufo era incredibilmente gustosa. Ogni morso era un vero piacere per il palato. Anche i dolci non sono stati da meno. Ho provato il tiramisù e la panna cotta, entrambi preparati in modo impeccabile. La consistenza e il sapore erano perfetti, proprio come si deve. Il personale dell'osteria era cordiale e attento. Il servizio era rapido ed efficiente, e il personale era disponibile a rispondere a tutte le domande e a fornire raccomandazioni sui piatti. L'unico piccolo inconveniente che ho riscontrato è che l'osteria può essere piuttosto affollata durante i weekend, quindi consiglio di prenotare in anticipo per assicurarsi un tavolo. Complessivamente, l'Osteria Primi Dolci di Cervere è un luogo incantevole dove gustare autentiche specialità piemontesi. La qualità del cibo, l'atmosfera accogliente e il servizio eccellente rendono questa osteria una scelta ideale per una serata piacevole. Consiglio vivamente di visitarla se vi trovate a Cuneo o...
Read moreA must try if you are in the Langhe area. Lovely restaurant with a family atmosphere, very courteous staff and always available, especially when choosing dishes and pairing wines. The cuisine is typical Piedmontese, in fact you can try the snails and frogs cooked in various ways, many types of pasta typical of the place and the famous Bra sausage or dishes with the leek of Cervere. The osteria also has a wide range of locally produced wines and cheeses.
At the end of the meal you must absolutely try the bitters distilled by the owner by...
Read moreEravamo in otto , partiti per Cervere per respirare un poco di fiera del porro , con una comunità che vive (anche) di questa grande specialità in modo compatto e cooperano in tutti i suoi aspetti . Assieme al mercato dei produttori di porri , abbiamo visitato questa cittadina , e al termine di una breve passeggiata abbiamo pranzato all' Osteria Primi Dolci , deliziandoci il palato con un menù a base di porri ( ...con la lodevole eccezione per i dolci !!!! ) . Piatti semplici ma preparati con grande cura , che ci hanno permesso di comprendere bene la grande versatilità di Sua Maestà il Porro . 5 stelle su tutti gli aspetti , una in meno per l'ambiente che risultava essere un poco troppo affollato ....anche se è compresibile che un ristorante di una cittadina di 2200 anime , tenda a fare tesoro del gran numero di visitatori . C'è un altro perché, che però non è andato a discapito della qualità : 4 antipasti , ricchi e ben assortiti , un primo , un secondo ed un dolce a scelta tra una bella varietà , per SOLI 34 euro , acqua coperto e caffè inclusi...
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