Cibo buono, ma servizio pessimo. Mi dispiace dover lasciare una recensione negativa, ma la mia esperienza in questo ristorante é stata veramente un disastro. Cena in 6 nel giardino sul retro. non avevano i menu in francese ma solo in inglese (avevamo due ospiti francesi) durante la cena si sentiva nel vialetto a fianco a noi il rombo dei motori di chi arrivava nel parcheggio con la Ferrari e voleva fare il tamarro facendolo sentire a tutti (in certi momenti non si riusciva a sentirsi!) i camerieri lasciavano i bicchieri vuoti per molto tempo prima di accorgersene e riempirli (ad un certo punto abbiamo dovuto alzarci noi e prendere la bottiglia di vino dal tavolo di servizio per versare perché chiamavamo i camerieri ma non ci degnavano) hanno sbagliato a portare i piatti del menù e li hanno messi davanti agli ospiti che hanno iniziato a mangiarli ma non erano per loro, e allora li hanno dovuti rifare nei due tavoli di fianco gli ospiti alzavano la voce, ridevano sguaiatamente disturbando chi mangiava (non siamo in un'osteria di paese!) un cameriere si é inciampato nella sedia di uno dei nostri ospiti tirando un bel calcio (sembrava una candid camera) e alcuni minuti dopo si é nuovamente inciampato nell'ombrellone
Almeno il cibo era buono (anche se nulla ci ha veramente lasciato estasiati) però mi chiedo... Come si fa a rovinare tutto in maniera così maldestra? Gli errori succedono, per carità, ma in un posto così ci si aspetta sicuramente molta più attenzione e soprattutto classe, sia nel servizio, che negli ospiti! Accogliere tutti senza ricordare di avere un po' di decoro, e di non fare troppo rumore per non disturbare gli altri é sbagliato. La classe non dipende dai soldi, ma dal comportamento, e questo dovrebbe essere un ristorante di classe (dopotutto ha due stelle Michelin!) . Se qualche cliente si comporta come un buzzurro, gli si dovrebbe ricordare di non essere alla fiera di paese e di avere rispetto per gli altri, sono le basi, e competono ai camerieri e ai capi sala queste attenzioni e rimproveri!
Morale? Ci siamo vergognati di aver portato i nostri ospiti francesi in questo ristorante e sicuramente non ci...
Read moreWe visited Alba region during the truffle festival last year and this restaurant was on top of our list. It was the most luscious, authentic and carefully crafted food experience we had. Indeed, here the truffle is the star of the show with a traditional feel brought to a heavenly experience at the hand of the 2star chef. Indeed, here tradition is at the core but brought yo an unparalleled level of perfection, and indeed it is quite seldom to reach 2 star with a traditional approach so it’s an experience you do not want yo miss. It was just superb snd definitely a place I look forward...
Read moreNon so proprio come questo ristorante possa essere stato valutato 2 stelle Michelin. Servizio davvero scadente, i camerieri sono stati poco attenti alle richieste del tavolo, dovevamo chiamarli spesso per avere l’acqua, a volte non spiegavano i piatti e i tempi di attesa tra una portata e l’altra erano interminabili.
Ci siamo seduti alle 13 e siamo andati via alle 16 (neanche ad un matrimonio).
Il tartufo sapeva di poco niente ed i camerieri venivano a tagliarlo al tavolo passandoselo da una mano all’altra ( zero igiene). Tra i vari piatti ho preso lo cocotte all’uovo: il cameriere è venuto, me l’ha girata lui (senza chiedere) e poi mi ha rovesciato il cucchiaio tutto sporco nel piatto.
Parlando del vino invece non posso non citare il sommelier che ha deciso di rovesciare completamente le ultime gocce della bottiglia dentro il bicchiere, facendo così cadere il fondo della stessa. Se vengono servite bottiglie di un certo valore, mi aspetto anche che il personale sia in grado di gestirle.
Avevamo richiesto una torta per il compleanno. Il cameriere ha completamente rovinato la sorpresa chiedendo cosa volessimo di dolce e così alla fine gli abbiamo dovuto fare notare che forse c’era una torta. La torta era terribile, praticamente era un dolce presente nel menù. La prossima volta consiglio di farsi servire da una pasticceria, di comprare la torta e poi servirla.
Per quello che abbiamo pagato ci aspettavamo sicuramente un servizio migliore.
Senza contare che poi 3 persone alla sera sono state male, complimenti.
No. Non torneremo e no, non lo...
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