Convivio — Restaurant in Cesana Torinese

Il Menu è molto ridotto e non sempre trovi qualcosa di interessante, abbiamo preso il piatto di foies gras e non ci ha lasciato alcuna sensazione positiva, il marshmellow non ha nessun senso nel piatto, si faticava a trovare qualcosa di piacevole al palato. Come secondo l'anatra, cucinata perfettamente ma anche qui delusione al gusto, mancava tanto, la cucina ricercata ed elaborata va bene ma non restano sensazioni che ti facciano venir voglia di tornare. Il desiderio mio personale quando ricerco un ristorante è quello di trovare ad ogni boccone la sensazione di volere immediatamente gustare il prossimo boccone e quello dopo ancora e quando il piatto finisce avere quell'espressione di soddisfazione che ti fa dire "non vedo lora di gustare il piatto successivo". Qui questo piacere non c'è stato. Infine la proposta dei dolci ci ha fatto desistere dal provarli, solo 2 scelte e poco invitanti nella loro descrizione. I prezzi sono da ristorante stellato ma francamente siamo molto lontani. Il personale è molto preparato ma tutte quelle specifiche sui piatti e il modo di raccontarle non ci hanno messo a nostro agio. Ritengo sempre ogni esperienza interessante ma...

I went to this restaurant with my boyfriend and the chef and waiters were really prepared and nice. They have explained every plate with many details and very politely. Even the oil had a particular history behind. I really enjoyed my dinner from the starters to the desserts and there is also a wide choice of wines! Would definitely recommend this place also...

Il ristorante Conviviò è un vero gioiello in montagna! La qualità del cibo è impeccabile: ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e di prima scelta, combinando tradizione e innovazione in un'esplosione di sapori. Ogni portata è un'esperienza unica che conquista il palato. Il personale è estremamente professionale, attento e cordiale, facendo sentire ogni cliente come a casa. La location, immersa nel cuore delle montagne, offre un’atmosfera calda e accogliente, perfetta per una cena in compagnia o una serata romantica. Ogni dettaglio, dalla cucina alla sala, è pensato per garantire un’esperienza indimenticabile. Senza dubbio, un luogo dove tornare per gustare piatti straordinari in una cornice...