La Ripadoro Agriturismo — Restaurant in Chianni

We went to this restaurant for dinner - twice.

We were a captive audience as from our accommodation it was the only restaurant within walking distance.

The service was quite good, and it was in a brilliant location - but we were all let down by the food. The meals were reasonable but everything was well over-priced for what it was (possibly because they have a captive audience). We oaid $70 for a t-bone steak and it was very ordinary - tough and grisly. We tried a range of different dishes but no one came up with a wow factor. Great environment, but we were really there for the food, which didn't deliver.

We didn't stay at the farm stay - we were 700m...

Siamo un gruppo di amici e abbiamo scelto questo ristorante per un pranzo domenicale, senza fretta, solo per godere dell’ultima domenica d’estate. Veniamo da Pisa, ma la distanza è ampiamente ripagata dal bellissimo panorama che offre la struttura. Il cibo è stato buono, con piatti ricercati e materie prime locali, a km 0. I prezzi sono piuttosto elevati, ma li consideriamo giustificati dalla qualità delle proposte. Purtroppo, il servizio è stato meno convincente. Dopo aver mangiato, siamo rimasti un po' delusi dal momento del conto. Per esempio, ci sono stati addebitati 8 euro per amaro, servito in quantità piuttosto ridotta. Quando abbiamo chiesto al cameriere quali amari fossero disponibili, la risposta è stata poco chiara e non ci è stata fornita una descrizione adeguata della selezione. Alla fine, abbiamo scelto a caso, senza poter apprezzare veramente il prodotto. Inoltre, nonostante il ristorante fosse tranquillo, abbiamo notato che tra una portata e l’altra passava parecchio tempo, circa un’ora. Non ci avremmo fatto nemmeno caso, ma nel complesso del pranzo il conto elevato ha messo l’accento anche su questo aspetto. Il servizio, gestito da ragazzi in maglietta, ha mostrato qualche incertezza, il che ha influito sull’esperienza complessiva. Riteniamo che il ristorante abbia molto potenziale, ma per poter ambire a una clientela più esigente, dovrebbe curare meglio alcuni dettagli. Con un servizio più attento e una comunicazione più chiara sui piatti e sulle bevande, potrebbe davvero diventare un luogo imperdibile. Un po’ più di attenzione nella gestione del servizio e dei prezzi renderebbe l’esperienza più equilibrata. Per ora, non siamo certi...

Abbiamo mangiato al ristorante. Da tornarci subito — e vivo a un’ora da lì.

Un’esperienza che vale ogni chilometro: piatti indimenticabili, porzioni generose, prezzi più che onesti e un’accoglienza che ti fa sentire a casa.

Ripadoro Agriturismo è uno di quei posti rari in cui ogni dettaglio sembra studiato per stupirti. I piatti sono un equilibrio perfetto tra gusto, quantità e bellezza: le pappardelle al ragù bianco sono le migliori che abbia mai mangiato, con una sfoglia che si scioglie in bocca e un condimento impreziosito da pinoli e pomodori secchi che esaltano ogni forchettata.

Abbiamo avuto anche la fortuna di provare un nuovo piatto in fase di sperimentazione: tagliolini con agnello, kefir e albicocca — un abbinamento coraggioso e riuscitissimo, in cui il palato letteralmente cantava.

Gli antipasti sono abbondantissimi, ma non abbiamo resistito ad aggiungere anche alla “pata larda” (patate arrosto con lardo fuso): un peccato di gola che rifarei subito.

I dolci sono un vero spettacolo: il dessert “Il campo” ci ha lasciati a bocca aperta, con tre ortaggi riprodotti e utilizzati negli ingredienti in modo creativo e rinfrescante.

Tra una portata e l’altra arrivano anche assaggi di benvenuto: piccole perle di sapore che raccontano la cura e la passione che c’è dietro ogni piatto.

Il servizio è impeccabile: i ragazzi che gestiscono il locale sono gentili, attenti e autentici, capaci di creare un’atmosfera familiare senza mai rinunciare alla professionalità.

Un posto che lascia il segno. Ci tornerò, anche se è a un’ora di strada. E lo...