Flamòr — Restaurant in Chiopris Viscone

Ammetto che non ci venivo da anni, quindi l’ultima volta era la vecchia gestione, ma non sono qui a questionare troppo su questo. Penso che formare delle persone che lavorano in un team con altre già sul pezzo sia essenziale, specialmente se si lasciano i piattini sporchi delle patatine sul tavolo durante tutta la cena. Sincera, non mi ha particolarmente infastidita ma semplicemente è un peccato non avere palesi accortezze. Cibo: Menù molto interessante, abbiamo ordinato un flamorburger e un cheeseburger , la carne buona, le patatine erano sommerse di olio… infatti ci sono rimaste sullo stomaco tutta la sera. Inizialmente ci siamo recati qui per la pizza, che io non ho potuto prendere perché nel 2025 non hanno ancora la mozzarella senza lattosio, non è sicuramente un obbligo averla, ma con tutte le persone celiache ad esempio, intolleranti a un sacco di cose magari ci si aggiorna? So anche che ha un costo in più, e un’attività valuta in base alle richieste che si fanno, però dovrebbe valutare anche ai clienti che si perdono, no? Detto ciò, abbiamo preso due acque, ho richiesto se fosse possibile una temperatura ambiente, arriva la ragazza (nuova presuppongo?) dicendomi che era finita quella a temperatura ambiente e me l’ha portata ghiacciata… ora io dico….. veramente? Ma non ho detto nulla, perché non era colpa sua.. però ragazzi siamo nel 2025, il locale non era pieno e non tenete acqua di cassa? In 26 anni è la prima volta che mi è successo! Servizio: siamo stati serviti tra tre persone diverse, inizialmente la ragazza con gli occhiali squadrati neri, gentilissima e molto accogliente! Per poi arrivare a un signore, il quale ha preso la comanda sbrigativo e freddo, che alla domanda se nel flamorburger ci fosse formaggio mi ha risposto in maniera abbastanza superficiale di no, ammetto con tutta sincerità che negli ingredienti non c’è scritto il formaggio (allego foto) ma c’è l’allergene 3 che corrisponde al lattosio, quindi io essendo intollerante ho cercato di capire per tutelarmi, se quella è la risposta, anche meno! Poi una ragazza molto giovane, che appunto pensiamo fosse stata nuova, molto gentile ma a ogni grazie neanche una risposta, magari è agli inizi, timida e con il pensiero su cosa fare come fare etc, però riprendo il concetto iniziale, impariamo a formare le persone in maniera corretta! Metto due stelle a malincuore, perché mi spiace per le due ragazze che ci hanno servito, la prima come già detto gentilissima, la seconda inesperta, ma non si può accettare nel 2025, risposte sbrigative su questioni come intolleranze e allergeni. Ambiente nulla da dire , molto carino...

Rispetto alla scorso anno la qualità è peggiorata. Mi ero ripromessa di tornare dopo aver mangiato delle pizze strepitose, ma quelle di ieri le ho trovate nella media, un po' pesanti, e pure care. Inoltre, il cameriere non si è preoccupato di chiedere a tutti l'ordinazione del bere , tant'è che se n'è andato prima di chiedere se tutti avessero ordinato, o perlomeno di accorgersi che uno del nostro gruppo gli stava chiedendo attenzione per ordinare una birra (che non ha mai più ordinato). La gestrice del locale non è stata molto attenta al momento del pagamento (eravamo un gruppo di 16 persone). Abbiamo pagato per gruppi e, come si è soliti fare, sarebbe stato opportuno dare una lettura completa alla comanda prima di far pagare. Invece l'ultimo gruppo di persone si è trovato a pagare litri di acqua, perché non erano stati (ancora) pagati. Quando c'è un gruppo molto grande di persone è bene avere alla cassa una persona che sappia gestire al meglio queste situazioni.. Tra l'altro quando ho pagato io per cinque persone avevo indicato di mettere nel contro pure un paio di bottiglie di acqua, ma alla fine è risultato che non le aveva messe. Inoltre, una persona del gruppo che aveva pagato ed era andata via per prima si era premurata con la gestrice di avvisare che aveva offerto la cena a due persone. Ma quando abbiamo pagato noi non ci ha detto nulla se non che erano già state pagate quelle due ordinazioni, senza specificare che erano state offerte. Quindi poi al momento del pagamento non si capiva niente, cosa fosse rimasto da pagare e cosa era già stato pagato e la persona in cassa non prestava nemmeno particolare collaborazione. Purtroppo queste cose lasciano una nota stonata alla serata. Mi dispiace perché ho indicato io di andare in questo ristorante. Purtroppo la sala vuota conferma il declino del locale. Un...

Ero stata volentieri in questo locale un anno fa, ma evidentemente devono aver cambiato gestione, gli aperitivi fatti dal ragazzo erano molto buoni, la pizza che abbiamo ordinato faceva letteralmente schifo, l’impasto era stato congelato o era vecchio cotta ai lati crude al centro, la mozzarella era tipo comoda da masticare e i feriali penso che erano del 1994, ordinato anche sei pezzi di alette fritte, che non erano fritte ma erano completamente prosciugate, in quello il cameriere più anziano continuava a passare e diceva poi ordiniamo anche delle birre, ma non ho capito mi devi dire tu che cosa bere? Difatti, non te l’ho ordinata per una questione di principio Non ci tornerei mai più. Quasi dimenticavo, due pizze, sei alette di pollo, un’acqua frizzante e un aperitivo 50 € euro per aver aperto il frigo tornati a casa a causa dell’immangiabilità del prodotto. Mi faceva strano che il locale alle otto di sera fosse vuoto, ora ho capito perché. Qualcuno dica al pizzaiolo di mettersi una cuffietta in testa, visto che ha i capelli lunghi e quando starnutisce, magari di non farlo sugli ingredienti, e rumorosamente attirando l’attenzione degli unici due tavoli in sala. Visto che la risposta del titolare è la dimostrazione della non professionalità del luogo, ma basta guardarli in faccia per capirlo. Non preoccupatevi ho letto letto le altre vostre recensioni e siamo tutti d'accordo che il prodotto e personale è di pessissima qualita, confermo che le birre non ci sono state proposte ma sembrava una costrizione. Non preoccupatevi non torno in un locale che alle 20 è vuoto. Fatevi una passeggiata rilassante voi di altri ristoranti e imparate da quelli pieni. A sto passo non durerete molto. Non è per tutti la...