Ristorante della Famiglia Ramoino — Restaurant in Chiusavecchia

Siamo stati in questo agriturismo in occasione del mio compleanno .....mi trovo in disaccordo con le ottime recensioni, forse perché essendo cuoca io e avendo un ristorante sono ahimè troppo critica. È senza dubbio un bel locale in collina, in un' ottima posizione, il cameriere cortese, ottimi vini ma il menu mi è sembrato un Po ' di emergenza dopo le feste pasquali.... abbiamo ordinato un antipasto senza che ci dicessero in cosa consisteva e un assaggio di due primi perché solo quelli avevano. Antipasto composto da uno sformato di verdure con crema al Parmigiano, buono, un triangolo di frittata alle zucchine e un peperone arrostito delle dimensioni di un francobollo, e non sto scherzando, con 3 capperi. In seguito ci hanno portato un tagliere di prosciutto cotto che non trovo particolarmente interessante come antipasto e dell insalata con sedano, formaggio e frutta secca...credo ! Tutto buono per carità! Come primi dei pansotti con zucchine, piuttosto anonimi e dei tagliolini al ragù di carne, questi molto.buoni in verità. Non abbiamo preso secondi piatti ma subito il dolce. Due in tutto.... panna cotta e torta al cioccolato. quest'ultima molto buona ma la panna cotta decisamente molle. Nel complesso abbiamo mangiato discretamente bene e pagato il giusto. Mi aspettavo qualcosa di più e ribadisco che secondo me hanno improvvisato un menu alla belle e...

Sono stata in questo ristorante insieme a mio marito, mio figlio e i miei genitori in occasione del loro anniversario di matrimonio. Il personale e la proprietaria sono molto gentili, l'ambiente è molto pulito ed abbiamo apprezzato la cucina a vista sulla sala, cosa rara da trovare. Hanno tutti ordinato il menù degustazione tranne io e mio figlio. Il prezzo del menù degustazione era di 35€ a persona ed essendo tale le porzioni erano ridotte. Io ho preso due antipasti e un secondo (portate comunque presenti nel menù degustazione), ma la quantità era comunque veramente ridotta. Credo che questo non sia corretto, io non ho scelto il menu degustazione perché non tutti i piatti erano di mio gradimento, pensavo che ordinando le singole portate avrei avuto porzioni un po' più abbondanti. Quindi carino il posto, personale gentile ma non bisogna avere...

Very kind and hospitable host! We had the wine tasting menu. Wine was very nice, you can buy what you taste in the cellar. The food was amazing, we had appetizers, ravioli, rabbit and cheese for the vegetarian option. There is an open kitchen! We highly...