Trattoria Nazionale — Restaurant in Chiusavecchia

I had the pleasure of dining at this gem of a restaurant, and I must say, it was an exceptional experience. The food was incredibly good, showcasing the best of local and traditional cuisine. Each dish was a delightful journey into the rich flavors of the region. The environment added to the experience, with its characteristic charm and welcoming atmosphere. It's the perfect spot to savor authentic local dishes while enjoying a cozy and inviting setting. Highly recommend! One notable drawback: there’s no written menu or wine list. While the items are explained verbally, prices aren’t mentioned, so it’s hard to know the cost of each selection. This could lead to an unexpected total at the end...

Siamo rimasti molto delusi. I primi piatti erano di bassa qualità, gli gnocchi duri e i ravioli oltre che essere industriali purtroppo di pessimo gusto, per la cifra di 10 euro l'uno! Eravamo già stati in questo locale e ci è dispiaciuto per come sia andata questa volta . Al momento di pagare ci è stato chiesto se ci fosse piaciuto ma a quanto pare era una retorica, la nostra "critica" è stata presa malissimo dal proprietario che con bruschi modi ci ha lanciato il resto e dimostrandosi poco professionale e mal disposto verso chi come noi, persone del luogo, cercano di dar valore alle attività locali. Per lo meno la cameriera ha provato a scusarsi dell'accaduto. Conclusione: 35 euro per 2 primi, una birra e una macedonia. Sconsiglio vivamente. Se il proprietario si fosse posto in modo diverso avrei evitato volentieri...

Sono di sicuro più di due anni che vado al Nazionale. Ci sono arrivata tramite un passaparola di amici. In realtà ci passavo davanti da anni quando transitavo con la macchina per andare in montagna ma non mi ero mai fermata. Si mangia molto bene. I piatti sono quelli tradizionali liguri. Il tutto rivisto in chiave moderna ma con un profondo rispetto della tradizione. Il servizio è ottimo. L'ambiente è quello tradizionale ligure:un fondo abilmente ristrurrato con le pietre a vista. C'è, inoltre,la possibilità di prendere il menu a prezzo fisso,compreso il vino e acqua,...