UN POSTO IN CUI SI RISCOPRONO I SAPORI SEMPLICI ACCOMPAGNATI DA VINI DI QUALITA'
Ci siamo stati un sabato a mezzogiorno, il 2 ottobre. Sarà stata la giornata ancora decisamente mite, sarà stato il sole che ci ha permesso di godere del giardino annesso, sarà l'ambiente rustico, ma arredato con gusto e pulizia, sarà stato quello che si vuole, ma sicuramente l'impressione che abbiamo ricevuto è stata di un luogo in cui vengono offerti cibi genuini, cotti con maestria e amore, nonchè si beve veramente bene! Ci siamo concentrati su un antipasto, sia di formaggi (un formaggio sotto le vinacce da sogno), sia di affettati, anche questi spettacolari. Poi abbiamo optato per della carne alla griglia, veramente saporita. La salsiccia con dei sapori veramente non comuni, delle costicine fatte alla perfezione, un pollo meraviglioso, cotto, profumato e fragrante. Di contorno delle ottime patate in tecia, ma una capitolo a se stante lo merita la peperonata. Precisiamo: peperonata in bianca, senza pomodoro, fatta solo a base di peperoni di varie consistenze e di cipolla tagliata a spicchi e spadellata con l'olio e forse un goccio di aceto. Ma il segreto del cuoco secondo me erano delle erbe tipo timo e/o simili che la arricchivano: uno SPETTACOLO! Per nulla pesante, anzi. Il tutto accompagnato da una Ribolla bollicine Extra Dry fantastica, che puliva la bocca e la preparava per il boccone successivo. Il tutto ad un prezzo veramente onesto. Poi alla fine, accompagnato dall'ottimo Igor ho fatto un po' di scorta di Ribolla ferma, nonchè di extra dry ed infine dentro mi son trovato un Rosè: assaggiato subito a casa. FANTASTICO! Il personale di sala gentilissimo, affabile e sempre professionale! Igor simpaticissimo, preparato e capace di dare i giusti consigli nella scelta degli ottimi vini di...
Read moreIt took me a while to find a good restaurant in Cividale, and I can recommend this with all my heart. Such a lovely family owned place providing great Italian cuisine from fresh ingredients and amazing flavours. Pasta is homemade and aldente, frico is crispy and soft at the same time, tiramisu is traditionally made and their house wines are great too. The servers are so kind and they did their best to express themselves in spite of the language barrier. Prices are actually quite low, amazing value for money, don't miss this if you are...
Read moreSe potessi mettere 0 stelle lo farei assurdo il modo come ci hanno trattati prenotiamo per ore 13.00 arriviamo e ci fanno accomodare aspettiamo 50 minuti e nessuno arriva al nostro tavolo chiamo la cameriera che ci dà all'interno del locale a mano il menù esco e mi risiedo aspettando che qualcuno venga a un certo punto vedo il proprietario che accanto al nostro tavolo inizia a prendere le ordinazioni quando questi sono arrivati 30 minuti dopo di noi allorché inizio a rimanervi male nonostante ciò lo chiamo e fa finta di non sentirmi lo richiamo e va via senza girarsi avendolo pur chiamato 5 volte la cameriera ci nota da lontano e ci porta il pane senza che avevamo ordinato nemmeno le bevande ancora decidiamo di alzarci e andar via proprietario MALEDUCATO E SCORTESE NON TORNEREMO MAI...
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