Santa Maria — Restaurant in Civitanova Marche

di ritorno dal nostro viaggio in puglia vista la giornata uggiosa abbiamo pensato di fare un passaggio all’outlet il castagno e prima di rientrare in autostrada abbiamo percorso qualche km nella campagna marchigiana e siamo capitati in questa trattoria. Il cameriere molto cordiale ci ha informati sul menù del giorno ricco di primi e secondi fatti in casa da loro. Abbiamo scelto di prendere un tortellino al ragù e i cannelloni, entrambi abbondanti e buonissimi! di secondo arrosticini e coniglio al forno, la cicoria passata in padella e le olive all’ascolana. In conclusione del pranzo la cuoca fa un giro in sala e scambia due parole con noi spiegandoci alcune ricette e ci consiglia di prendere come dessert la zuppa inglese. Dalla cordialità, dalla bontà del cibo mangiato e dalla genuinità dei piatti consigliamo a tutti di capitare come è successo a noi in questa trattoria marchigiana!...

Una piacevole scoperta, cibo davvero molto buono, pasta fresca e carne molto deliziosi, eravamo in 4, 2 adulti e 2 bambine, abbiamo preso 1)pappardelle al sugo di papera, pappardelle al sugo di cinghiale, una lasagna, una pennetta al pomodoro(piatti molto abbondanti) e una grigliata mista con patate arrosto, pappardelle alla papera e pappardelle al sugo di cinghiale ottimi,cucinati in modo sublime, lasagne al pomodoro buone, avendo una bambina celiaca ci hanno preparato un piatto di pennette senza glutine al pomodoro, la mia bambina ha molto apprezzato... Graglista mista x una persona molto abbondante e carne tenera e molto saporita... Ottime le patate arrosto... Buono il vino della...

Sempre una garanzia !! Ambiente familiare per un ristorantino che oltre alla squisita gentilezza del titolare aggiunge una qualità di paste e secondi da lacrime agli occhi. Mi faccio 140km per venirci due/tre volte l'anno e ormai lo considero meta di pellegrinaggio. Tutto ottimo , dagli antipasti fatti con eccellenti salumi, ai primi fatti in casa con sughetti di ogni genere, e un pollo farcito da applausi. E vogliamo dire delle olive e creme fritte che non sono assolutamente unte? Ripeto, vi dovrebbero clonare più vicino a casa mia! Prezzo assolutamente onesto (ancora...