"L' Aia del Pozzo " Trattoria/Pizzeria — Restaurant in Collepardo

Dopo aver letto le ottime recensioni, decidiamo con un'altra famiglia di amici e figli a seguito, di provare questo ristorante di cui in zona se ne parla un gran bene. Immerso tra un boschetto ed un uliveto, l'impressione è già buona per la location. Ottima l'accoglienza e la disponibilità , ci accomodiamo all'esterno vista la bella giornata, ma l'interno del locale è molto bello e accogliente , tutto completamente in legno che è quasi un peccato non mangiare dentro , ma va bene cosi...in fondo a noi interessa mangiare bene. Comincio con un bell'antipasto servito su un tagliere di legno, per proseguire con fettuccine fatte in casa ai funghi porcini veramente molto abbondanti, per poi provare la gran grigliata mista e mia moglie una notevole tagliata di carne ...che dire, non possiamo che confermare tutto ciò che avevamo letto, veramente dei piatti buonissimi ed abbondanti e cucinati come meglio non avremmo chiesto. Inutile dire che pure i dolci fatti in casa , accompagnati da uno strepitoso liquore di visciole (Ratafia) ci hanno reso tutti molto soddisfatti, non si può passare da queste parti senza tornarci, questo è sicuro. Nota di merito ai 2 proprietari Paola e Lorenzo che ci hanno fatti sentire a casa quasi come dei vecchi amici, se di stelle ce ne fossero state 6, le avremmo date sia io che i miei amici ...la prossima volta dobbiamo provare la pizza, visto che anche di quella se ne parla un gran bene.. Complimenti...

La location è un qualcosa di meraviglioso, ci si sente completamente avvolti dalla natura e vi assicuro che questo vi donerà un relax assurdo, il personale del ristorante è super educato, efficente e disponibile al 100% con i propri clienti, ma le pietanze sono il vero punto forte di questo locale, ho degustato 3 tipi differenti di pasta e li ho trovati tutti eccezionali, per non parlare del secondo, una deliziosa grigliata di carne alla brace che è riuscita a superare le mie aspettative, insomma non è solo un semplice ristorante ma una vera e propria esperienza da provare assoluntamente, vi assicuro che la quiete del posto assieme alle fantastiche pietanze del locale vi lasceranno più che soddisfatti. Ho solo una critica da fare, non di certo al locale però, ma bensì a tutte quelle persone che si permettono ignorantemente di giudicare i tempi del servizio non capendo che l'attesa viene ricompensata appieno da ciò che il personale porta in tavola, ovvero veri e propri capolavori della...

Il 6 gennaio, ad ora di pranzo, siamo capitati per caso a Collepardo e abbiamo letto per strada l’insegna con il nome di questa trattoria. Siamo andati a cercare le recensioni su Internet ed erano abbastanza buone da catturare la nostra curiosità. Siamo arrivati in una piccola struttura, gestita da giovani e volenterosi ragazzi, che internamente presenta le sembianze di una baita. Posto caldo e accogliente, personale cordiale, educato e attento. Abbiamo mangiato diverse pietanze: super grigliata, fini fini con pomodoro e basilico, insalata di finocchi, arance e olive, verdure grigliate… tutto cibo che ha saputo deliziare i nostri palati. Prezzo onesto per qualità e servizio. Siamo pienamente soddisfatti della nostra esperienza e torneremo sicuramente presto. “Complimenti ragazzi,...