Ado's Grillhouse
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Sono stato in questa Braceria consigliata da amici... Locale accogliente e particolare nella sua impostazione.. Entri e subito vedi bei tranci di carne al banco della macelleria... E l'acquolina inizia a farsi sentire.. Accomodati al tavolo si viene subito accolti da un piccolo aperitivo con degli stuzzichini da consumare nel frattempo che si scruta il menù. Personale assolutamente disponibile e cordiale, superlative le VERE Olive all'ascolana di produzione propria davvero davvero squisite..per forza da provare se venite da Ado...carne che si può ordinare direttamente dal banco macelleria tagliata dal trancio davanti ai propri occhi qualitativamente il massimo ottima la Fiorentina tenerissima e succosa cottura perfetta accompagnata da del buon vino Rosso Piceno della casa e da delle meravigliose verdure gratinate per non parlare delle fantastiche torte sempre di produzione locale della signora... Insomma il top tornerò sicuramente.. E se non siete mai andati bè è ora che lo facciate... Provare per credere..
Valerio AgostiniValerio Agostini
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Che dire, avrei dato anche 10 stelle! Ho mangiato una fiorentina da re! Si scioglieva in bocca! Della zuppa di fagioli speciale e un filetto di manzo come benvenuto aprono la cena. Antipasto di carpaccio con parmigiano. Pochi sono i locali in zona che hanno la carne a vista e puoi scegliere la tua carne al banco! Le olive all’ascolana davvero super: fatte a mano, con la loro carne e addirittura con un parmigiano che non si trova minimamente al supermercato perché Ado va direttamente a prenderlo in Emilia Romagna! La cheesecake finissima: base frolla, la crema che era una nuvola non rimane pesante ma lascia un fresco sapore di limone, guarnita con confettura ai frutti di bosco! Il prezzo è super onesto!!! Tornerò da te Ado!! Numero uno!!!
Ilenia CataliniIlenia Catalini
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Esperienza stupenda con tutti i gusti e i sapori che mi aspettavo di trovare. Locale ben strutturato sia esternamente che internamente; lo staff molto qualificato e rispettano le norme anticovid. Le foto che carico parlano da sole ma se non vi fidate di quello che vedete vi resta solo che andare a provare!! Il titolare consiglia sia la carne che i vini; grande simpatia e sempre del pezzo. Il finale abbiamo avuto una piacevole sorpresa..ero convinto di spendere molto di più. Quando torno in zona verrò di sicuro. Grazie Ado Carni per la piacevole serata trascorsa in vostra compagnia; le mie papille gustative sono molto soddisfatte!!
Andrea BelliAndrea Belli
30
Dispiace perché 8€ per una “tartare” con un quintale di parmigiano sopra per coprire il non sapore della carne, 5€ per una porzione di cicoria minuscola, 4€ per due patate al forno, e più di 50€/Kg per una carne giovane, non frollata, non saporita e simile a quelle che si può comprare nei frigoriferi dei supermercati è veramente una presa in giro. Sentirsi dire a fine serata che i fegatini sono stati offerti nonostante fossero stati portati quasi bruciati ed infatti sono rimasti quasi tutti nei piatti poi è il tocco di classe. Dispiace ma non ci tornerò più. 75€ a testa, una follia.
Niccolò Norcini PalaNiccolò Norcini Pala
10
Entrando nella braceria si viene accolti dal proprietario con la sua famiglia come a casa. Banco della carne super professionale e molto ben fornito. Ottimo il servizio. Piatti di carne ovviamente scelti direttamente dal banco carne. Un idea eccezionale associare la vendita con il ristorante. Sono stato 3 sere consecutive e mi sono trovato benissimo! Ce ne fossero di più di posti così! Alla prossima!!
Giovanni ContiGiovanni Conti
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Ottima macelleria/braceria sull'Appia, in zona Colli del Tronto. Si mangia la migliore carne della zona ascolana, nonché sicuramente le migliori olive ascolane in assoluto. Locale piccolo, ma molto accogliente: pertanto, conviene prenotare. Personale molto disponibile e professionale. Buona vineria e anche i dolci artigianali.
LUIGI TRILLILUIGI TRILLI
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Via Salaria, 142, 63079 Villa San Giuseppe AP, Italy
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4.6
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attractions: Tronto, restaurants: La Clinica Del Buongustaio, La Taverna del Marinaio, Pizzeria la gustosa, PizzArt, Shio omakase
