Pizzeria Da chi Ragas — Restaurant in Colline Matildiche

Abbiamo cenato Da Chi Ragas in occasione della fiera di Borzano. Non era la prima volta per noi. Pizza discreta, piuttosto sottile e leggera da digerire, ma ingredienti non di primissima scelta secondo il nostro giudizio. Ambiente esterno molto carino.

Ciò che però non ci ha convinto innanzitutto è stato che appena arrivate, dopo aver letto il menù e scelto, ci hanno detto che una pietanza non era presente al momento dell ordinazione. Può succedere, ma sarebbe buona norma avvisare prima, al momento della consegna dei menu, in modo da permettere ai clienti di organizzarsi. E va beh, comprendiamo che possa capitare.

Altro neo, nonostante l’orario serale, non era presente alcuno zampirone per combattere le innumerevoli zanzare. La conseguenza è facile da immaginare.

Il punto più negativo però è stato raggiunto al termine della serata, quando ci siamo alzate per andare a pagare il conto. Notiamo subito che sono stati conteggiati anche i coperti. Poco male, quando si esce si sa che bisogna pagare il coperto! Quando però abbiamo fatto per allontanarci salutando e ringraziando i camerieri, ecco che veniamo fermate da una di loro che ci intima “Bisognerebbe sparecchiare”. Resto un attimo contrariata perché, se comprendo benissimo la volontà di risparmiare sul servizio lasciando che siano i clienti ad occuparsene, d’altra parte questo non era segnalato da nessuna parte, e non ci era stato comunicato prima, né all’arrivo, né tantomeno alla fine del pasto. Tra l’altro normalmente quando il servizio è a carico del cliente lo è anche apparecchiare, mentre in questo caso, sebbene si trattasse di poche cose, era stato gestito dai camerieri. Preciso che i camerieri non erano tutti impegnati in quel momento e che c’erano da togliere appena due cartoni, due tovagliette di carta e due bicchieri di plastica dal tavolo. La mia lamentela non è tanto per il fatto che bisognasse sparecchiare (cosa che abbiamo fatto senza battere ciglio), ma la mancata comunicazione e il fatto che abbiano richiesto il regolare pagamento del coperto (ovviamente prima di farci sparecchiare), mi ha lasciata alquanto contrariata. Spiace perché il locale è...

Il locale non è gran che. Ci sono andato dopo una camminata con degli amici. Era la prima volta e devo confessarvi che non sono un amante della pizza, solo una volta al mese se la compagnia è buona. Forse, quelle mangiate in precedenza, erano mal fatte o mal cotte o non so'. Sta di fatto che mi è piaciuta e non ho avuto problemi, cosa strana ,a digerirla. La...

Abbiamo preso un tagliere di salumi e formaggi misti con stria,già con quello eravamo sazi,molto buono e abbondante. Poi abbiamo ordinato due pizze,una 4stsgioni e una salsiccia e friarjelli,impasto leggerissimo e friabile,un dolce,due caffe e bevande. Locale alla mano e personale gentile. Prezzi più che...