PAUSE - Beer Restaurant & Burger House — Restaurant in Colonna

Ho scelto il Pause perché tutto il loro menù è disponibile anche in versione senza glutine e senza lattosio (è un locale informato AIC e sono molto attenti anche quando si prenota a chiedere se ci sono persone celiache, a me è piaciuto molto perché non tutti lo chiedono o lo danno per scontato). Passiamo al menù, una sola parola PAZZESCO! La prima volta che sono andata ho preso un hamburger spaziale con pane senza glutine fatto da loro e una carne buonissima cotta come avevo richiesto; la seconda volta ho voluto provare la pizza e ho preso una bianca con cotto e patate e mozzarella senza lattosio...impasto buonissimo e super digeribile, l' avrei finita tutta se non avessi preso anche gli gnocchi fritti (con impasto della pizza) accompagnati da salse. Anche i dolci sono senza glutine però non ho potuto assaggiarli perché non sono senza lattosio. Che dire, lo conoscevo già ma era tanto tempo che non andavo ed è stata una piacevole riscoperta... l'unico problema è che ora è troppo vicino a casa quindi mi toccherà andare...

Location: 4 un locale non grandissimo, abbastanza curato, tavola spartana tipica di un locale di questo tipo. Servizio: 5 tutti molto carini e gentili Menù: 4 luci ed ombre. Il fritto era eccessivamente fritto, al limite del bruciato. Internamente sia supplì che crocchette erano buoni. Pizza ottima, dolci invece niente di che. Pizza fritta di antipasto anche buonissimo. La cosa che mi ha lasciato più perplesso è proprio il menù. Un locale attento ad intolleranze alimentari e celiachia che non indica su tutti i piatti quali sono gli allergeni sul menù. Non sono immediatamente visibili perché su una pagina separata e comunque non sono presenti per tutti i piatti del menù. C'è voluto parecchio per capire se un dolce aveva o non aveva lattosio. Con qualche accorgimento si potrebbe fare molto meglio. Conto: 4 i prezzi non sono economici, anzi direi leggermente sopra la media, comunque alla fine abbiamo pagato 26€ a persona con...

Non é il solito ristorante pizzeria! Qui il gusto viene soddisfatto al 100%. I panini sono davvero ottimi e vari, ma un plauso speciale va alle salse preparate da loro, alle alette di pollo e ai fritti. Non potete non assaggiare i dolci, tra l'altro tutti senza glutine, quindi adatti ai celiaci. Noi abbiamo provato il tortino di mele (buono il sapore, ma un po' secco, più adatto ad una colazione o merenda che a un dopo pasto), il dolce ai 3 tipi di cioccolato (buonissimo!), il "Moro", un bel quadrotto di torta al cioccolato fondente accompagnato da un bicchierino di rum x bagnarlo (non adatto per i bambini, perché un po' secco se non lo vuoi bagnare) e una mousse stupenda al caffè con mini meringhe e pezzetti di...