Ristorante Il Bocchi Comazzo — Restaurant in Comazzo

La mia esperienza al ristorante il Bocchi è stata a dir poco deludente, il giorno 4 maggio mio figlio ha festeggiato la sua comunione in questo ristorante ma non è andata come preventivato e programmato. Per la location voto 8 è un bel posto ed un bel ristorante, allestimento dei tavoli voto 4 (mancanza di oliera, sale ecc., mancanza di cestini per il pane, bicchieri sporchi non lavati bene), antipasto buono ma porzione mignon voto 4, primi piatti porzioni mignon, il risotto alla lodigiana è stato accettabile mentre la casareccia di ragù di cinghiale era pasta cruda voto 2, i due secondi di carne il primo reale di vitello con patate era accettabile il secondo roast beef immangiabile e porzioni sempre mignon voto 2. Per finire fragole con gelato alla panna, il gelato è arrivato già sciolto e le fragole non erano fresche voto 2. Abbiamo chiesto di fare dei bis del risotto alla lodigiana è dopo vari fraintendimenti tra i camerieri e il personale di cucina e l'intervento della proprietaria sono arrivati 3 piatti di risotto agli asparagi. Abbiamo chiesto un limone per condire una cotoletta di un bambino in prima battuta ci è stato riferito da una cameriera che ha chiesto in cucina e la risposta è stata "non ci sono limoni" basito della risposta ho chiesto ad un altro cameriere il quale dopo pochi minuti è arrivato con un piattino con il limone questo ha messo in luce la mancanza di comunicazione tra il personale di cucina e quello in sala e viceversa, ha messo in luce la mancanza di un coordinatore per la sala che sappia gestire realmente le sale di un ristorante, tempi di attesa molto lunghi, nella stessa giornata c'erano tantissime persone e tutte le sale erano piene (probabilmente troppe cerimonie insieme) credo a mio avviso che anche questo ha giocato un ruolo chiave nella poca organizzazione della gestione da parte dei camerieri delle sale. La torta nulla da dire voto 10 sia come aspetto sia come gusto e freschezza. La proprietaria mi ha chiesto scusa dei vari disagi subiti ma purtroppo con i miei inviati le scuse non hanno cancellato la brutta figura fatta di un servizio sala scadente e parte delle pietanze per essere buoni dico immangiabile. Peccato perché come posto e ristorante ha un grande potenziale ma la festa di mio figlio non è...

Dovete solo vergognavi! Se non siete in grado di offrire un servizio, ditelo, e non accettate le prenotazioni. Cena aziendale prenotata un mese prima, con richiesta di cucina vegana per un partecipante: numerosi solleciti, mai risposto. Sala posizionata a fianco dell'ingresso con parete a vetro a mezza altezza, soggetta al freddo esterno ad ogni apertura di porta, niente riscaldamento e continuo viavai di fumatori. Abbiamo mangiato con maglioni di recupero, giacche e sciarpe sulle spalle. Indecente musica a tutto volume proveniente da un'altra sala da non riuscire a parlare tra noi. Ci sediamo alle 20.00. Iniziano le attese infinite. Antipasto vegano: 4 filetti di carota/zucchina/peperone sottaceto. Mortificazione generale. 45 min dopo risotto alle verze. Accettabile. Altri 45 min: spaghetti al nero di seppia con sugo di verdura frullato. Viene spiegato alla cameriera che è nero di SEPPIA. Viene richiesto spaghetti aglio e olio. Alle 22.45, 2 ore e 45 minuti dall'inizio del pasto arrivano 4 penne rigate con sugo di verdure. Mortificazione generale. L'ospite vegano avvisa che rinuncia alle successive portate qualunque cosa arrivi. Siamo ormai abbondantemente oltre le 23.00, arriva il secondo: filetti di melanzane molli, fritti probabilmente nell'olio di frittura delle cotolette. Non vengono consumate. Ormai la temperatura della stanza è piuttosto bassa, molto simile a quella dei servizi, da utilizzare rigorosamente con cappotti e giacca a vento indossati. Al momento del dolce arriva coppetta con 2 cucchiai di gelato alla soia, vegano. Sommiamo freddo al freddo. Un ospite ha la brillante idea e fa fare un caffè nel gelato. Congestione scampata. Caffè per tutti alle 01.00. 5 ore per cenare e non è nemmeno un matrimonio! Sorvolo su altre "problematiche" ma ribadisco: se non siete in grado di offrire un servizio non accettate le prenotazioni. Inoltre titolare e cuoco hanno avuto 1 mese di tempo per rifiutare l'ospite vegano, oppure scegliere portate idonee. Abbiate anche un po' di rispetto per i vostri dipendenti che ci mettono la faccia, con sorriso forzato e arrampicati sugli specchi per far fronte ad un vergognoso servizio che non dipende...

Il 05 Aprile Ho festeggiato il 18° compleanno di mio figlio presso il ristorante Il Bocchi con 79 invitati, ma purtroppo l’esperienza non è stata all’altezza delle aspettative. Il buffet per l’apericena, che doveva essere "rinforzato", si è rivelato deludente sia per la qualità che per la quantità del cibo. Le porzioni erano scarse e poco curate, assolutamente inadeguate per il numero degli ospiti. I menù bambini non è neanche arrivato, Praticamente gli invitati non hanno mangiato. La torta doveva essere crema chantilly ed era tutta panna( imbarazzante) per non parlare della “ grigliata di Carne”

Inoltre, abbiamo riscontrato poca empatia e disponibilità da parte dei proprietari, che non hanno mostrato attenzione né flessibilità davanti alle nostre segnalazioni( giustificandosi che loro non sono “ all you can eat” ) Un’occasione speciale che avrebbe dovuto essere gestita con cura e professionalità si è trasformata in una forte delusione. E dopo tutto questo neanche un euro di sconto.

Ieri sera mio figlio ha partecipato ad un altro 18, ma si sono confermati per quelli che sono, antipasto scarso e lasagne acide che non hanno mangiato. Dopo la segnalazione del festeggiato hanno rimediato con un risotto ai funghi, Beh io consiglio vivamente ai signori Mattia e Martina che forse è il caso di cambiare lavoro. Non ci si può improvvisare nella ristorazione. Per questo mondo deve essere circondato da amore, passione e empatia verso i clienti. Con Gianluca vecchia gestione non si è mai verificato una cosa del genere, perché non pensava solo al guadagno , ma la sua priorità era il benessere del...