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Baita Lino Brach — Restaurant in Comun General de Fascia

Name
Baita Lino Brach
Description
Nearby attractions
Val Duron
Unnamed Road, 38031 Campitello di Fassa TN, Italy
Nearby restaurants
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Keywords
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Baita Lino Brach
ItalyTrentino-Alto Adige/SüdtirolComun General de FasciaBaita Lino Brach

Basic Info

Baita Lino Brach

Val Duron, 38031 Campitello di Fassa TN, Italy
4.5(412)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Val Duron, restaurants:
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Phone
+39 335 432 449
Website
baitalinobrach.it

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Reviews

Nearby attractions of Baita Lino Brach

Val Duron

Val Duron

Val Duron

4.8

(320)

Open 24 hours
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Things to do nearby

Dolomite Snowshoes Hiking Experience
Dolomite Snowshoes Hiking Experience
Sat, Jan 3 • 10:00 AM
32043, Cortina d'Ampezzo, Veneto, Italy
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Discover the Dolomites on snowshoes
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Thu, Jan 1 • 9:00 AM
32046, San Vito di Cadore, Veneto, Italy
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Bozen Food Tour with a Local - Full Meal
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Fri, Jan 2 • 11:00 AM
39100, Bolzano, Trentino-South Tyrol, Italy
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elisabeth hardtelisabeth hardt
Love to come back to this sunny and spacious Baita in the Val Duron! Completely renovated two years ago, it has gained in space, light, comfort (they must have the most luxurious bathrooms in the valley!) but not lost one ounce of its authenticity: there is the same passion for good food and friendly service. Utmost admiration for Marina and Giorgio under whose care and entrepreneurial spirit this institution lives on! Marina's Spritz are legendary! Don't forget to reserve if you plan to stay for the spectacular sunsets!
Filippo SantolamazzaFilippo Santolamazza
Premetto che oggi siamo tornati in Val Duron appositamente per poi andare a mangiare la polenta in Baita Lino Brach. Lo scorso anno siamo rimasti colpiti per la bontà, mai mangiato una più buona... ed invece oggi delusi da tutto, in primis dalla qualità, era decisamente la classica polenta istantanea che puoi trovare sullo scaffale di un supermarket, la salsiccia era una pasta di salsiccia ed il condimento generato solo dal grasso di cottura. Poi abbiamo notato il classico giochino che fanno molti, piatto più piccolo per non far notare la diminuzione delle quantità ed in più hanno lievitato anche i prezzi... mi chiedo ok la crisi, il Covid-19 li ha sdraiati per due anni, ma ora vogliono recuperare tutto insieme?! ...ah per ultimo la ciliegina, pago il conto i contanti, mi da il resto e noto "2 euro" bellissime che mi incuriosiscono... non erano euro, ma una moneta thailandese. Ci può stare che la signora non l'abbia notata, anche perché era molto simile ai 2 euro nostri, ma quando sono entrato per restituirla invece di scusarsi me la voleva quasi appioppare di nuovo dicendo che tanto era uguale... il senso cos'era che potevo rifilarla a qualcun'altro?!
Matteo PrimitiviMatteo Primitivi
La bellissima Baita Lino Brach si trova nel mezzo della Val Duron, un luogo incantevole incastonato tra il gruppo del Catinaccio e Sasso Lungo. Ci siamo fermati per assaggiare la cucina tipica del luogo dopo un'escursione sulla neve e siamo stati entusiasti della scelta! Siamo partiti dividendo degli antipasti, un tagliere di salumi e formaggi di altissima qualità (ho mangiato lo speck più buono della mia vita qua) e la tartare di carne salada, una vera scoperta e il piatto che, secondo me, ha vinto in questo pranzo. Io ho proseguito con degli Spatzle da favola, conditi con panna e lo speck tagliato bello spesso. Anche tutti gli altri miei amici sono rimasti entusiasti dai piatti principali. Pure i dolci sono stati da incorniciare, lo strudel fatto in casa era bello ricco di farcia e con la pasta morbidissima, la torta di mele semplicemente eccezionale. Servizio veloce e gentile e prezzi molto competitivi data la zona, non fanno altro che dare punti a questa meravigliosa baita di montagna. Consigliatissimo a chiunque si trovi in zona!
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Love to come back to this sunny and spacious Baita in the Val Duron! Completely renovated two years ago, it has gained in space, light, comfort (they must have the most luxurious bathrooms in the valley!) but not lost one ounce of its authenticity: there is the same passion for good food and friendly service. Utmost admiration for Marina and Giorgio under whose care and entrepreneurial spirit this institution lives on! Marina's Spritz are legendary! Don't forget to reserve if you plan to stay for the spectacular sunsets!
elisabeth hardt

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Premetto che oggi siamo tornati in Val Duron appositamente per poi andare a mangiare la polenta in Baita Lino Brach. Lo scorso anno siamo rimasti colpiti per la bontà, mai mangiato una più buona... ed invece oggi delusi da tutto, in primis dalla qualità, era decisamente la classica polenta istantanea che puoi trovare sullo scaffale di un supermarket, la salsiccia era una pasta di salsiccia ed il condimento generato solo dal grasso di cottura. Poi abbiamo notato il classico giochino che fanno molti, piatto più piccolo per non far notare la diminuzione delle quantità ed in più hanno lievitato anche i prezzi... mi chiedo ok la crisi, il Covid-19 li ha sdraiati per due anni, ma ora vogliono recuperare tutto insieme?! ...ah per ultimo la ciliegina, pago il conto i contanti, mi da il resto e noto "2 euro" bellissime che mi incuriosiscono... non erano euro, ma una moneta thailandese. Ci può stare che la signora non l'abbia notata, anche perché era molto simile ai 2 euro nostri, ma quando sono entrato per restituirla invece di scusarsi me la voleva quasi appioppare di nuovo dicendo che tanto era uguale... il senso cos'era che potevo rifilarla a qualcun'altro?!
Filippo Santolamazza

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La bellissima Baita Lino Brach si trova nel mezzo della Val Duron, un luogo incantevole incastonato tra il gruppo del Catinaccio e Sasso Lungo. Ci siamo fermati per assaggiare la cucina tipica del luogo dopo un'escursione sulla neve e siamo stati entusiasti della scelta! Siamo partiti dividendo degli antipasti, un tagliere di salumi e formaggi di altissima qualità (ho mangiato lo speck più buono della mia vita qua) e la tartare di carne salada, una vera scoperta e il piatto che, secondo me, ha vinto in questo pranzo. Io ho proseguito con degli Spatzle da favola, conditi con panna e lo speck tagliato bello spesso. Anche tutti gli altri miei amici sono rimasti entusiasti dai piatti principali. Pure i dolci sono stati da incorniciare, lo strudel fatto in casa era bello ricco di farcia e con la pasta morbidissima, la torta di mele semplicemente eccezionale. Servizio veloce e gentile e prezzi molto competitivi data la zona, non fanno altro che dare punti a questa meravigliosa baita di montagna. Consigliatissimo a chiunque si trovi in zona!
Matteo Primitivi

Matteo Primitivi

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Reviews of Baita Lino Brach

4.5
(412)
avatar
5.0
22w

I had the pleasure of eating here yesterday as part of our hike. The restaurant was warm and inviting the food was scrumptious and satisfying on a cool and wet day.

We were encouraged to use our very bad Italian to order and coached by the waiter, which was quite funny and jovial

We were a party of eight that sampled quite a bit of menu and everyone was extremely happy with what they ordered. I personally had the dumplings and highly recommend them. My wife had the gnocchi to which she was very pleased.

I would highly recommend stopping in for a bite to eat or even just a drink or a coffee and a chat with the owners our understanding is the management of this place changed recently and while I can’t speak to how it was before, we had a wonderful meal. It was a great respite from our hiking and we felt energized to...

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1.0
2y

Pessima esperienza. Non sono adeguati all’accoglienza e al servizio. Meglio un pranzo al sacco! Seguito vs risposta. Preciso che vi conosco già dall’anno scorso. ci sono stata e ho consumato il pranzo assieme al mio cagnolino di 2kg comodamente accucciato sulla panca accanto a me sopra il mio giubbotto. Già allora vi infastidivate però se si appoggiavano guanti e cappelli sul davanzale (non c’era posto alcun posto per appenderli). Pretendevate che anche un piccolo zaino dovesse stare sotto le panche e neppure sulla sedia. In quest’occasione, avvisati per tempo, abbiamo prenotato per 7 e ci avete fatto accomandare in un angolo dove a malapena Ci si stava in quattro. Dopo che ci siamo spogliati e finalmente accomodati ad incastro ci avete fatto togliere una piccolo borsa dal davanzale ( non c’era neppure un attaccapanni nelle vostre vicinanze) visto che ci siamo stretti al Massimo Per Sederci. Il tavolo a C non permetteva neppure di starci con le gambe. Al termine di un ‘appena decente’ assestamento, e’ arrivata la cameriera (anzi una delle titolari a suo dire) e si è presentata affermando che sarebbe stata il nostro avvoltoio… iniziando a dettarci le vs regole. Ad iniziare da zaini, Cani ecc…questa è stata la vs accoglienza! Abbiamo cercato di usare il buon senso rappresentando le nostre difficoltà. E nonostante tutto ci avete invitato ad andarcene. Per quanto riguarda il cibo, cara signora, ho già consumato altre volte, e non è stata alcuna esperienza emozionale e non di buon prezzo. Pertanto, ribadisco che se bisogna pagare per la scortesia e la pessima accoglienza, consiglio un pranzo al sacco. Per quanto riguarda la legge in merito all’ingresso dei cani nei ristoranti, prevede guinzaglio e museruola e non devono entrare a contatto con gli alimenti…that’s it! Preciso inoltre che ci siamo accollati anche le spese della motoslitta (66 euro x 6 pax) per non aver usufruito poi di...

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5.0
1y

Un posto fantastico in una valle incantata. Avevo “scoperto” questo posto sulla rete, grazie anche alla menzione di una importante rivista. Appena arrivati in Val di Fassa abbiamo subito voluto provare e davvero non ce ne saremmo voluti andare mai. Fantastico il viaggio in motoslitta attraverso il bosco. In meno di un quarto d’ora eravamo a destinazione. E Durante il tragitto ci siamo divertiti come bambini (compresa la cagnolina che ci accompagnava e che si è goduta l’esperienza). La baita è molto bella e nuova e siamo stati accolti col calore e il sorriso di chi ama il proprio lavoro. Sia la signora (immagino la proprietaria) al bancone che le due ragazze ai tavoli, super veloci e sempre pronte a ogni richiesta, spiegazione, variazione. Il cibo davvero molto buono. E non ci siamo fatti mancare nulla… Canederli (tris nelle tre varianti: speck, formaggio e spinaci), spatzle, stracotto di cervo (spettacolare) e la famosa polenta, che ne avrei mangiata a non finire… Dulcis in fundo salame al cioccolato e strudel. Quest’ultimo molto buono, fatto con la frolla e non con la solita sfoglia. Assolutamente da provare, come la grappa al cirmolo che ci ha consigliato la persona che ci ha servito! Prezzi assolutamente onesti, nonostante si sia in alta montagna, dove le auto letteralmente non arrivano (figuriamoci i furgoni). In linea anche il costo del passaggio in motoslitta (ho letto lamentele… io l’anno scorso ho speso anche 15 euro per un tragitto di 5/7 minuti per cui 11 euro per un quarto d’ora superando un dislivello di 400 metri mi sembrano più che onesti e soprattutto – almeno da parte nostra –...

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