COMPARSA Pizzeria con Birrificio — Restaurant in Comunità Alta Valsugana e Bersntol

Consigliati da amici prenotiamo presso "La Comparsa" un tavolo per due, di sabato sera, alle ore 20. Arrivati in loco ci viene proposto di sederci o fuori ad un tavolo con degli sgabelli senza schienale e dunque non molto confortevole oppure dentro. Optiamo per l'interno, che si presenta caldissimo, privo di aria condizionata (e lo capisco, siamo a 1000 mt) e ventilatori. Al momento dell'ordine della pizza ci viene specificato che c'era un minimo di attesa per la pizza di almeno 30 minuti. Capisco sia sabato sera, ma il locale al momento delle ordinazioni aveva ancora dei tavoli liberi, quindi perché questa attesa? Durante la serata anche altre persone si sono lamentate delle lunghe attese. Detto ciò, la pizza è oggettivamente buona (sia ingredienti che impasto) e il servizio dei camerieri complessivamente gentile. Come ultima considerazione, una volta recatici in cassa per pagare, sentiamo alcuni commenti su altri commensali poco carini nei loro confronti (un signore si era accorto a metà della sua birra che il bicchiere fosse venato e chiedeva di poterlo sostituire) e questa cosa è stata vista come un tentativo di avere una birra "in omaggio". Il tutto in dialetto trentino. Capisco che ho un accento del sud ma vivo in Trentino da dieci anni, quindi la prossima volta maggiore accortezza e anche un minimo di...

Sono stato alla Pizzeria Comparsa per un pranzo in famiglia, dopo una visita al Santuario vicino. L'ubicazione del locale é senza dubbio favorevole, con la possibilità di fruire di numerosi parcheggi nelle adiacenze, mentre la location e l'arredamento sono tipici di un posto di montagna, quindi ordinati e piacevoli. Abbiamo mangiato dei "piatti paesani" (con formaggi di malga, speck, lardo di Colonnata, tortel di patate, salame e fagioli borlotti con cipolla), un "piatto tirolese" (con wurstel, patatine fritte e speck) e un carpaccio di carne salada con fagioli, tutti davvero buoni e con materie prime adoperate di apprezzabile livello, soprattutto il lardo di Colonnata e il wurstel, sicuramente di produzione locale e non industriale, nonché sorbetti al limone. Il servizio é stato cortese, gentile, veloce e professionale. Il conto, infine, di poco meno di 100 Euro per cinque persone, è risultato assolutamente onesto e commisurato. Questo locale é consigliato per coppie, famiglie e bambini, poiché offre delle buone pietanze e un servizio apprezzabile a un...

Una recensione non basta per descrivere questo posto! Luogo bellissimo e molto accogliente, personale giovane e simpatico! Matteo e Elvira sono due magnifiche persone e molto alla mano! (Se vi serve qualcosa chiedete pure a loro!). Birra fatta da loro veramente eccezionale! (io adoro la met.iu) . Nell'attesa, si possono smangiucchiare olive ascolane, crocchette di patate, patatine ecc... in più c'è un piccolo spazio per i bimbi con tanti giochi dove si divertono e passano il tempo.🥰La pizza secondo me e la mia famiglia è una delle più buone e ricercate del posto! Gusti particolari, e mooolta scelta! Potrei continuare dicendo che a pochi passi a piedi si può arrivare al santuario (da cui il nome "alla comparsa") dove si può godere di un paesaggio unico. Che dire....provate per credere!!! Davide...