Locanda del Borgo — Restaurant in Comunità Alto Garda e Ledro

Navštívenou se skupinou. Krásná středověká restaurace v podzemních místnostech. Šéf restaurace nás uvítal v češtině. U stolů krásně prostřeno. K pití víno, voda nebo bylo možno objednat pivo. Že na pití byla pouze jedna sklenička, je asi v tomto kraji obvyklé. Negativní ranou místní grastronomie byly naservírované malé plastové příbory, kterými jsme museli jíst. Asi se majitel bál, že hosté z východní Evropy ukradnou nerezové příbory. To se mi nestalo ani na kempu na západní Ukrajině. Ostatní hosté v restauraci ale dostávali normální nerezové příbory zabalené v papírovém sáčku. To bylo pro mne dost deprimující. K jídlu byla studená jídla. Sýry salámy, marinované carpaccio (karpačo) (jedl jsem poplrvé v životě), nakládaná zelenina, prosciutto (pršut), šunka. Jídla bylo možno dochutit doma vyráběnými pastami. Na závěr byl výborný štrůdl ale opět s plastovou vidličkou. Tradiční espreso vyjímečně s kovovou lžičkou. (asi majitel nesehnal plastovou). Je možné, že vedoucí zájezdu si plastové příbory objednal, ale šéf restaurace na to neměl přistoupit. Motivace prostření plastovými příbory mi vrtá hlavou. Neznám v Česku restauraci, kde by takto prostírali, snad jen nějaký pouliční stánek nebo fastfood. Italská pohostinnost v této restauraci byla pro mne velkým zklamáním. Prostory u stolu byly stísněné, seděl jsem pod nějakou vzduchotechnikou, kde se mi obtížně vstávalou od stolu. Záchody...

Va bene che siamo in vacanza, va bene che siete in tre a servire e c'era un pò di gente in più da servire e quindi il servizio è stato lentissimo ma poi mi chiedete 20 € per un antipasto di carne salada... La carne salada più cara del Trentino in una location che non è di certo da ristorante stellato... La cosa assurda dopo aver letto la vostra risposta è che ve ne viene ancora. Non ho voluto far polemica perché non mi cambiano la vita pochi euro ma semplicemente chi frega va segnalato. Allego la foto del vostro menu creativo visto che i prezzi sono a partire da e poi la cifra. Una roba assurda e credo anche illegale. In ogni caso a rimetterci con il tempo sarete solamente voi visto che so cosa vuol dire lavorare con il pubblico.

Ribadisco che siete scorretti e ormai anche ridicoli in queste affermazioni. Io non ho chiesto un tagliere gigante da 20 euro e deve essere il cliente a chiedere una porzione differente non siete di certo voi a deciderlo.

Io sono tornato per un confronto e avere risposto che il prezzo era quello e punto. Non avete di certo dato la risposta del tagliere "creativo" a livello quantità e prezzi.

Meno male che non avete preparato un tagliere da 4 persone doppio per 80 euro visto che tanto siete voi sul momento a definire prezzi e quantità.

Una cosa del genere non l'avevo mai vissuta...

Ve ne approfittate dei turisti ma presto o tardi vi si...

Visitando il bellissimo borgo antico di Canale di Tenno con i suoi caratteristici vicoletti, vado in cerca di un posticino dove poter pranzare, proprio nel centro storico vedo un locale con la scritta "Locanda del Borgo" allora ho pensato questo fa per me, devo dire sinceramente che il nome mi ha attirato tanto come tutta la location, sembrava veramente di mangiare in una antica locanda del passato. Per fortuna avevo prenotato il tavolo perché il locale era pieno. L'accoglienza più che ottima, personale gentilissimo, ne approfitto per salutare le tre ragazze, Federica, Chiara e Giada per la loro simpatia, gentilezza e cortesia, un caro saluto anche ad Alessandro per la sua accoglienza. Mi faccio consigliare con un bel tagliere di salumi e formaggi tra cui non poteva mancare la famosa "carne salata" uno dei piatti tradizionali della cucina trentina, vi garantisco, una bontà assoluta!!😋😋 Le portate sono abbondanti, un solo tagliere mi è bastato per pranzare. I prezzi sono buoni, considerando che siete in un locale situato in uno dei borghi più belli d'Italia, quindi direi qualità/ prezzo ottimo. Se andate a Canale di Tenno non potete non fermarvi in questa ottima locanda, non ve ne pentirete. Ringrazio tutta la ciurma della Locanda per l'ottima accoglienza e per il divino pranzetto, spero di venire ancora a trovarvi....