Dal Massimo Goloso — Restaurant in Comunità della Val di Non

Davide recommended the mortandella and gave us a delicious risotto recipe. We cooked it and it was amazing. Best risotto I ever ate. So we ordered 12 pieces and have been making it since, also gifting it to friends and family because it's that good (I have Italian family as well ;-) We also made amatriciana and carbonara with the guanciale, equally tasty....

Sono rimasta davvero impressionata dalla qualità dei prodotti offerti dal Massimo Goloso. Ora so che ogni volta che ordino troverò carne fresca e salumi artigianali di altissima qualità, selezionati con cura.

La carne è sempre tenera e saporita, perfetta per ogni tipo di preparazione, dalle grigliate alle ricette più elaborate. La varietà di salumi è eccezionale, con prodotti che sanno davvero di tradizione e passione. Ho avuto il piacere di provare sia i classici, come lo speck, che le specialità locali a me sconosciute (la mortandela per esempio).

Oltre alla qualità, devo sottolineare anche il servizio e la cura nei dettagli dell'imballaggio della merce. È evidente che qui c'è una grande attenzione al cliente e alla qualità dei prodotti.

Se siete amanti della carne e dei salumi di qualità, consiglio vivamente di fare un salto o di ordinare dal Massimo Goloso.

E' stata veramente una esperienza gastronomica oltre ogni aspettativa.

Al prossimo...

Macelleria di riferimento assoluto sia per coloro che vogliono carne di qualità per la grigliata della Domenica, sia per gli appassionati e "fanatici" del Barbecue in stile Americano, che cercano tagli più particolari e carne di nicchia, con frollature più spinte e marezzature importanti. Davvero notevole anche il banco della gastronomia che offre prodotti tipici della Val di Non, come la classica mortandela ed altre prelibatezze tutte artigianali. Davide è un Macellaio 2.0, davvero al passo coi tempi, saprà seguirvi e consigliarvi, dopo avere ascoltato attentamente le vostre esigenze. Massimo il Goloso è un Team affiatato e, prima di tutto, una Famiglia unita che sa bene la direzione da percorrere per raggiungere sempre l'eccellenza. Davvero...