Baldo Stube — Restaurant in Comunità della Vallagarina

Cibo davvero non male, piatti curati e ricercati, ma quando leggo “sicuramente è tra le 50 pizzerie più buone d’Italia”, probabilmente chi afferma ciò ha mangiato solo la pizza di spizzico e poco altro. Tralasciando ciò, sottolineo ancora la ricercatezza e la bontà dei piatti, purtroppo tutto rovinato dalla faccia della titolare, nel vederci arrivare all ingresso alle 20:30 ci è mancato poco che non ci dicesse di andare a mangiare da un altra parte, purtroppo bisognarebbe spiegare a chi apre un ristorante la difficoltà di questa vita, se dopo 1 anno dall’ apertura l esasperazione è già a questi livelli forse era meglio valutare di percorrere altre strade, unico sorriso al momento del pagamento e dell uscita dal locale, anche da parte mia sinceramente, appena uscito da quell ambiente pesante mi sono sentito subito sollevato.

Ps.i turisti portano da mangiare alle attività a cui portano denaro, forse una faccia diversa almeno con loro sarebbe ben gradita, ma dal fronte in Italia siamo famosi per la nostra cura e attenzione...

Siamo arrivati da Milano senza conoscere alcun posto dove andare a cena. Siamo stati accolti bene con una accurata spiegazione dei piatti e degli ingredienti utilizzati. Non avendo voglia di pizza (osannata in altre recensioni) abbiamo provato l'insalata di antipasto che è riduttivo definire insalata, sia per la porzione sia per la fantasia negli ingredienti. Davvero speciale. Non avendo molta fame purtroppo ci siamo persi i primi, ma abbiamo provato i due piatti di manzo: uno alla griglia con asparagi, l'altro brasato con polenta e sughino buonissimo e abbondante; la carne era di una tenerezza favolosa, i piatti ben presentati, con ingredienti di qualità e sapori ben combinati. Ambiente molto piacevole, pulito e ben arredato con oggetti tipici e foto d'epoca. 4 stelle per l'ambiente solo perché non gradisco particolarmente la radio in sottofondo. Consiglierei per impreziosire un sottofondo musicale più "a tema". In definitiva assolutamente da provare se passate da...

We waited 25 minutes only for menu to come (one only, we were two people). There were two tables served before us that came like 10 minutes after we did. Sevice here is terrible, waitresses were chatting at the bar while we waited for the to notice us for 25 minutes. The food however,...