Izé Restaurant — Restaurant in Comunità montana del Sebino bresciano

Despite trying quite hard, this fine-dining restaurant sadly misses the mark.

While the service was incredibly warm, and the dishes are presented beautifully, we encountered a few minor issues that we wouldn’t expect from a restaurant at this level: the table was dirty, and the mark was covered up with a napkin; they forgot to bring us enough knives with the bread and butter, then overcompensated by bringing us butter knives as well, which at this point we didn’t need; they tried to clear our plates away while one of us was still clearly eating - the food was on the fork; we weren’t offered to taste the wine prior to pouring.

These would all be forgivable if the food were up to par, but it doesn’t really meet the standard of other restaurants in this price range. Some flavours were over-powering (saffron), the fish was overcooked, and the temperature variation in some of the dishes was a bit odd. It wasn’t bad, it just didn’t meet the projected expectations. It’s style over substance, and overpriced for what it is.

We had some fantastic meals on Lake Iseo, but unfortunately this wasn’t...

Esperienza TOP assoluto. Allora, partiamo dalla location, che è semplicemente meravigliosa: letteralmente sul lago, vista tramonto, con tanto di porto per parcheggiare le barche. All'interno, design moderno e minimal, estremamente curato nei dettagli, dominano colori come nero oro e rosso, con un soffitto stellato simil Rolls Royce. Gli interni mi hanno lasciato a bocca aperta. Poi, cibo: tutto impeccabile. dai grissini di alghe del lago, al pane lievitato 48 ore, passando per i migliori gamberi che abbia mai assaggiato, come si vede dalle foto, la qualità si vede, e qui c'è n'è tantissima. Tanti ingredienti di stagione a km 0. Impiattamenti molto delicati e "armoniosi". Lo chef con cui abbiamo avuto il piacere di parlare, è un napoletano molto gentile e pacato, con 20 anni di esperienza nelle cucine stellate. Qui non siamo ai livelli di uno stellato, ma poco ci manca. Ogni piatto è un esperienza, e uno è più buono dell'altro, si sente tutta la passione e la cura dello chef. L'unica pecca la dò al cotechino, che era una versione per me da rivedere perché era rettangolare, pieno di spezie, e fin lì ok, ma troppo duro. Il cotechino dovrebbe sciogliersi in bocca e tagliarsi con la forchetta. Quello era gommoso. Gran peccato, ma tutto il resto era mozzafiato. Non c'è stato un piatto deludente (tranne il cotechino appunto). Servizio impeccabile. Pochi ma buoni. Erano in 3, ma super veloci, professionali, gentili e disponibili. Veramente top. Noi siamo andati al cenone di capodanno, 160€ a testa, per una cena da 8 portate+panettone con acqua caffè e pane inclusi. Prezzo un po' sopra la media, ma li vale tutti tra location stupenda e qualità generale eccelsa. Peccato che, all'ingresso ci hanno offerto un bicchiere di champagne di benvenuto, noi abbiamo accettato pensando che fosse incluso. Amara scoperta: 40€ in più. 20 a testa. Prezzo a mio parere folle. Con 40€ ci potevo prendere una buona bottiglia intera di champagne. Oltre a questo, non ci sono altre note di demerito. Ma un consiglio: molto consigliato prenotare. Dentro ci sono letteralmente 20 tavoli. È solo una sala. Il che è positivo perché non si sarà mai casino, ma si riempie in fretta. Esperienza decisamente positiva, se volete fare bella figura con la ragazza, qui andate a colpo sicuro. Ah, ultima cosa: sconsiglio di portare bambini, è un luogo elegante e raffinato, tra un piatto e l'altro passa un po' di tempo, in poche parole, è molto noioso per un bambino (lo dico perché c'era una coppia con i due figli. Tutto il tempo a giocare al tel su Clash...

The location is incredible, the terrace is beautiful and the service is great. But the food is overpriced and average at best. The menu is intimidating and when the food arrived it was disappointing. We ordered primi e secondi, the primi was fine. The secondi (25 euro each) were poor, the rump was tough, it hadn't rested long enough (and bled quite a bit) and the plate was too warm (the mousse had turned to liquid before it reached the table) and the mixed lake fish of the day with zucchini was also disappointing - all fish tasted the same - as if they had all been cooked in the same pan/grill. Overall it was a disappointing experience for such a beautiful hotel and location. We went to the restaurant in Pilzone (la perla) the following evening, the food had much more flavour, the restaurant had more atmosphere and for a third...