Ristorante Carmen food lab — Restaurant in Comunità montana della valle Camonica

Paying 50 euros for a below average luke-warm burger and a coke just because the staff refuse to calculate every customer for himself (in a group of 11 people only) is just outrageously bad service. Staff decided to split tap evenly, making this the most expensive burger I ever had - and it wasn't even particularly tasty, McDonalds have better burgers than this.

It works for groups where everyone orders roughly the same. But in a group with huge difference in orders it is just silly and complete laziness from staff. There will be no second visit. Ever.

UPDATE after owner's reply: A restaurant that flat out lies in their commentary, fabolous. Thank you for proving my point about your service.

First you claim this review to be fake, after which you accuse me of being rude towards the service personnel. If it's a fake review, how can I have been rude (which I weren't) towards you? And since you brought it up, I was never ever rude towards the service personnel. It was only when your male cashier staff told me to pay 49 Euros when all I had was a burger and two beers that I questioned his authority and what was going on. Yes, the burger was 16 euros according to the menu - but the fact that you refuse to have us pay 16 euros for it plus a few bucks for the coke, and instead requesting 49 Euros (because you refuse to calculate individually), it still makes for the most expensive burger ever had.

You made me aware of your policy about 8 ppl or more, and I told you in place that I understood your policy (that doesn't mean I agree to it). Which such a huge difference in orders, your policy is plain and simple stupid. And you even told me one of the females left early and SHE got to pay HER part. THEN it was OK for you to calculate one customer for eachother. I guess you make a difference between customers, maybe I was of the wrong gender to be treated properly.

The review I wrote was plain and simply well-deserved. The fact that you can't take critiscism without lying about your unsatisfied customers tells more about you then it...

Un po' troppo caro e porzioni ridotte. Inoltre scarsa scelta nel menu. Mi dispiace ma sono rimasta delusa. Modifica risposta: Non ho mai avuto problemi e continuo a non averne nello spendere, ma i soldi che escono dalle mie tasche per entrare nelle vostre li devono valere tutti e non che vado via con l'impressione di essere stata derubata. Ho mangiato altrove con vista lago, piatti né poveri e né colmi, ma soprattutto con prodotti ottimi e freschi e il conto diciamolo se lo son fatto pagare, ma mai tanto quanto da voi, quando poi la vista che avevo era da un lato un supermercato, dall'altro un negozio sportivo e una strada con un bar. Adesso passiamo ai prodotti: quando son venuta da voi le pizze non esistevano, perciò sono stata costretta a prendere altro...un antipasto con il polpo, il quale era nient'altro che mezzo tantacolo (singolare) di polpo al centro del piatto, senza una crema o altro (non era assolutamente come le foto postate da voi). E poi ad una recensione che non vi è andata giù (come tutte le altre) avete risposto: "gli stuzzichini da aperitivo non sono abbuffate ma appunto stuzzichini" e io adesso vi dico: un antipasto non è uno stuzzichino da aperitivo ma appunto un antipasto; il primo freddo erano dei paccheri messi belli larghi uno a Milano, uno a Bologna, uno a Bari e l'altro in Turchia come effetto ottico per ingannare sulle quantità (tra l'altro non era neanche tutta questa bontà). Passiamo alla "vasta scelta": ci sono solo prodotti o crudi o di carne e uno vegano (scelto da voi tra l'altro). In una recensione di tre anni fa, una ragazza lamentava proprio l'assenza di piatti vegani e le avete risposto che ve ne sareste occupati...in tre anni a quanto ho notato avete fatto un grande miglioramento. Faccio un appunto su un'ultima cosa e poi la chiudo...dite che: "le critiche fanno piacere quando fatte in modo costruttivo ed educato" (come ho fatto io e come tanti altri), però nonostante ciò siete pronti ad offendere, dicendo che: "la qualità dei prodotti purtroppo non tutti la sanno apprezzare", oppure mandate frecciatine poco carine come: "tuttavia capisco che per qualcuno la cifra possa essere alta" (facendo alludere che non possano permettersi di spendere qualcosa in più), quando in realtà davvero i prezzi sono molto più cari rispetto ad un locale che invece potrebbe permetterselo. Queste sono tutte frasi scritte da voi. Tutto l'impegno che ci mettete nel rispondere (tra l'altro sgarbato), impiegatelo per migliorarvi, dal momento che non è la prima recensione negativa che ricevete e inoltre più o meno in tutte ci sono scritte sempre le stesse cose. Ah e no grazie, non tornerei nel vostro locale neanche per sbaglio per il solo motivo che siete molto maleducati. Nuova modifica: Non volete dilungarvi ma avete comunque risposto...Le critiche fin quando non sono scritte in modo maleducato, che vengano fatte o prima o dopo, rimangono comunque critiche costruttive. Diciamo che volete trovare qualsiasi scusa pur di aggrapparvi sugli specchi, ma mi dispiace continuate a farvi gli sgambetti da soli. Vi invito a rileggere il consiglio nel...

Forse e senza esagerare o peccare di arroganza, il miglior Cocktail & Food Lab che potete trovare in Valle Camonica, o senz'altro in un raggio di 10-15km da Boario Terme.

Non saprei che dire, dei pochi cocktail assaggiati nel arco di un paio di mesi, uno più buono del altro, la qualità la si apprezza ed anche quella nota al dettaglio che coccola il cliente e garantisce un risultato di apprezzamento della bevanda ottimale; il tutto accompagnato da consigli inclini ai propri gusti che c'entrano al 99% l'esigenza del cliente, a delle sfiziose leccornie che possono accompagnare il vostro aperitivo, da taglieri di salumi e formaggi a piccoli tramezzini/toast ed altro ancora.

Prezzo giusto anzi più che giusto rispetto alla qualità davvero ottima sia della base alcolica che degli aromi naturali e spezie, ingredienti base per le cibarie o frutta scelta nelle loro creazioni artistiche e golose.

Consigliatissimo a chiunque in Valle Camonica, o anche solo di passaggio volesse apprezzare ed approfondire la cultura dei cocktail accompagnata da un personale capace ed efficente.

Aggiornerò la recensione in futuro appena posso tornarvi e degustare nuovi cocktail ed altri sapori della valle serviti al meglio da...