Ristorante Pizzeria Il Cervo — Restaurant in Comunità montana della Valle Sabbia

Pizza buona, cucina e servizio proprio no. Sulla pizza c'è poco da dire (l'ho assaggiata dagli altri commensali), è fatta bene; penso anche io (come ha scritto qualcun altro) che sia leggermente indietro di sale, tuttavia è gradevole. Per quanto riguarda la cucina, invece, ho mangiato dei casoncelli con stufato di Cervo, gradevoli. Il secondo, però, è stato un disastro; ho preso delle costolette d'agnello, che si sono rivelate durissime, quasi immasticabili, tant'è che le ho lasciate lì. Sul voto negativo incide, infine il servizio: nessuno dei camerieri si è accorto che il piatto di costolette era quasi integro, oppure non si sono minimamente preoccupati di chiedere se non avessi gradito il piatto. Anche al momento di pagare, non ci è stato chiesto se avessimo gradito la cena, se fosse andato tutto bene; ci vuole veramente poco a fare bella figura con il cliente, se non ci si preoccupa che abbia mangiato bene significa che si è totalmente disinteressati della sua soddisfazione (e quindi del proprio lavoro). Ricapitolando: se dovete mangiare la pizza a Serle, questa può essere una valida opzione; se, invece, siete in cerca di "cucina" allora vi conviene guardare altrove, Serle offre molto e...

Siamo stati per la prima volta 3 settimane fa circa di domenica su prenotazione. Attesa per la pizza un’ora ed un quarto circa, locale moderatamente affollato. Poco prima di ricevere una delle pizze ci viene detto che le melanzane sono finite ed il tonno nella pizza che abbiamo cambiato presente in quantità veramente esigua. Un’altra pizza salsiccia e salame arriva senza salsiccia: ce ne accorgiamo noi, al che lo diciamo al cameriere che, presa la pizza per aggiungere l’ingrediente ritorna dalla cucina dicendo che la salsiccia è finita. Alla fine pizze pagate per intero. Pizza buona e digeribile (deve piacere sottile), ma sicuramente...

Non mi è piaciuto praticamente nulla a partire dal servizio, antipasto scarso e non fresco. Il primo navigava nell’olio, senza contare che è arrivato dopo un’ora esatta. La signora, se gira in cucina, dovrebbe legare i capelli. Negativo. Visto che pensa che io sia pure stordita, dal momento che mi ha risposto, che non sono stata da voi, aggiungo anche, la pulizia, lasciava a desiderare. ( questa la volevo risparmiare ). ( A volte quando si ascolta il cliente, si può anche...