Trattoria Bar Grisun — Restaurant in Comunità montana della Valtellina di Sondrio

Buongiorno, ieri 13 Agosto 2024 per la prima volta ( ma sarà anche l'ultima) sono andato per pranzo. Abbiamo regolarmente prenotato e ci siamo recati in 4 adulti e una bambina di 7 anni. Ci siamo presentati al ristorante poco dopo le 12 e ci è stato detto dal proprietario che prima ci sarebbe stato il servizio per i lavoratori e dalle 12,30 12,45 il servizio per i turisti ( all'atto della prenotazione telefonica non ne aveva accennato). Abbiamo fatto un giretto a piedi,a il caldo opprimente ci ha indotto ad entrare nel locale. Ci ha fatto accomodare e poco a poco sono arrivati altri clienti per un totale di altri 5 tavoli. Prese le ordinazioni Abbiamo chiesto la cortesia che venisse portato un piatto di pasta per la bambina. Nel frattempo si è arrivati a poco dopo le 13 e mentre agli altri tavoli ( arrivati dopo di noi)iniziavano ad arrivare gli antipasti, da noi niente. Abbiamo richiesto alla cameriera la pasta per la bimba, ottenendo in malo modo la risposta, che per cuocere la pasta ci voleva tempo..... verso le 13.30 sono arrivati gli antipasti, di quantità sufficiente per una persona e non per 4. C'è da dire che nel frattempo agli altri tavoli almeno gli sciat erano stati portati e il nostro tavolo inspiegabilmente dimenticato. Morale alle 14 non avendo praticamente ancora ricevuto ne cibo ne spiegazioni, abbiamo abbiamo pagato e c'è ne siamo andati. Quindi io non posso dire se si mangia bene o male, non ho assaggiato niente, ma constatato la mancanza completa di...

Arriviamo al locale e non ci ha accolti nessuno. Ci hanno poi fatto sedere, dopo che abbiamo richiamato l'attenzione. Rimaniamo in attesa per l'ordinazione,e nel frattempo vicino a noi si siedono due signore. La cameriera va al loro tavolo,e scoprono di conoscersi. La signore le dice che siamo arrivati prima noi,ma lei fa il cenno di "e va beh, aspettno!" e prende per prima le loro ordinazioni. Dopo che arriva da noi, chiediamo il menù e ci dice che hanno pizzoccheri ( per la cui preparazione però c'è da aspettare almeno 20 minuti), tagliata e costata. Ordinano la tagliata. Nell'attesa sentiamo il menù elencato a un altro tavolo con una svariata scelta. Ci viene portato alla fine del pane,non freschissimo, e..,una costata. (Che noi non avevamo ordinato). Decidiamo di mangiare velocemente per andarcene. Il tutto incorniciato da bambini che hanno corso e urlato per tutto il tempo, e hanno preso il corridoio del ristorante per una pista...

Ieri, 19 settembre, per la prima volta siamo stati a pranzo in questo locale che sembra aver puntato tutto e solamente sulla location, davvero bella. Purtroppo però per una trattoria non basta solo questo e infatti abbiamo mangiato malissimo. Carta menù inesistente. La cameriera ci ha detto a voce i piatti disponibili: pizzoccheri e tagliolini in tre varianti ( ragù di carne, funghi o selvaggina ) . Ebbene, ci è stato portato un piatto di pizzoccheri che affogavano in un liquame non meglio specificato ma l'orrore è arrivato quando sono arrivati i tagliolini. Non erano affatto tagliolini, ma un tipo di pasta che non ho mai visto in un ristorante; grossa, il ragù salatissimo e nemmeno calda. Insomma, posso anche capire il prezzo non esagerato, ma forse sarebbe meglio chiedere qualche euro in più servendo piatti che si possano mangiare. Certamente è stata la prima volta e sarà...