Ristorante Pizzeria Roma — Restaurant in Comunità territoriale della Val di Fiemme

2025 Und schon wieder ist ein Jahr vorbei und wir sind in unserem Urlaub wieder im schönen Tesero. An unserem ersten Abend mussten wir natürlich sofort wieder ins Ristorante Roma. Wäre dieses Lokal in unserer Heimatstadt anwesend wäre es sicher einer unserer Lieblingsrestaurants. Top Ambiente, sehr netter und zuvorkommender Service, kreative Italienische Küche und natürlich grandiose Pizza in allen möglichen Zubereitungsarten. Wir hatten diesmal ein wunderschön geklopftes Rinderfiletcarpaccio mit Trentingrana, Rindertartar vom Wagyu mit gehobelten Trüffeln, super leckere Carbonara und eine klasse römische Pizza mit Burrata, Porcetta und eingelegten Rotweinzwiebeln. Es war einfach klasse und genauso gut (vielleicht noch besser) wie das Jahr davor. Für uns, für alle die in Tesero nächtigen, oder nur durchfahren, ein unbedingtes Muss !!!. 2024 Wir sind im schönen Tesero im Urlaub und gestern Abend mal im Ristorante Roma zum Essen eingekehrt. Vorab haben wir die durchweg positiven Bewertungen bei Google gelesen und daraufhin einen Tisch reserviert. Gott sei dank, denn ab 19:30 Uhr füllte sich das Restaurant und war bei unserem verlassen brechend voll mit einer Warteschlange auf der Straße. Wir wurden nicht enttäuscht. Stylisches Ambiente im sehr schön renovierten Restaurant. Im Souterrain ebenfalls alles modern mit einer großen Cocktail bar eingerichtet. Tolles Konzept. Bedient wurden wir am Abend von verschiedenen Servicekräften. Alle ausnahmslos freundlich, zuvorkommend und sehr professionell.Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Zum Essen hatten wir vorweg eine Bressaola mit ruccola, parmegiano und Olivenöl zum teilen. Sehr lecker. Im Hauptgang gab es Papardelle mit Wildragout und eine Gourmet Pizza mit Porchetta, konfierten roten Zwiebeln und einer Kugel Büffelmozzarella. Sehr sehr lecker. Einzig zu sagen wäre vielleicht das die Nudeln meiner Frau erst ohne die Pizza kam. Als sie mit der Pasta fast fertig war kam erst die Pizza. Das könnte man vielleicht etwas besser timen damit man gemeinsam essen kann. Zum Nachtisch gab es noch ein Gläschen tiramisú und zum Essen eine sehr gute Flasche Gewürztraminer aus dem Alto Adige. Das Preis Leistungsverhältniss für alles passte für uns auch und wir hatten wirklich einen sehr schönen Abend und kommen gerne wieder. Für uns ist das Ristorante Roma im schönen Tesero eine...

Serata meravigliosa in questo locale accogliente. Al piano superiore si trova un elegante ristorante ma noi abbiamo cenato al piano inferiore dove si trova l'american bar che offre lo stesso servizio di ristorazione oltre a dei cocktail molto particolari con componenti alcoliche, di erbe, frutti e sapori nonché odori ricercati, presentati con delle carte disegnate in modo originale (stile mazzo di tarocchi). Abbiamo preso dei cocktail per accompagnare il pasto oltre all'acqua e abbiamo cenato con i piatti del ristorante. Si tratta di una vera e propria esperienza culinaria che unisce la cucina tradizionale ad abbinamenti moderni con ingredienti freschi e di qualità sapientemente maneggiati e dosati. L'eseprienza però deve la sua parte migliore al servizio: personale gentile e preparato, simpatico ma non invadente, pronto ad elargire sapienti consigli su richiesta del cliente indeciso. Un ulteriore plus è dovuto all'attenzione alla mia allergia alla frutta a guscio. Il personale conosceva esattamente gli ingredienti dei piatti, le decorazioni e gli aromi in modo da garantire l'assoluta certezza che non vi fosse frutta a guscio (se non tracce che purtroppo risulta inevitabile siano presenti). Un mio consiglio personale per migliorare ancora questa esperienza già di alto livello: inserire cortesemente nel menu gli allergeni, non tutti i clienti chiariscono le proprie allergie e a volte non trovando scritto nel menu un ingrediente potrebbero ordinare a...

Scelto per festeggiare il compleanno di mia mamma, che dire,5 stelle. Lo staff molto professionale,serio,ma al contempo sorridente e alla mano. La location,raffinata ,calda e accogliente,sedute comode, noi eravamo al piano terra, sotto c'è un' altra sala in cui troverete una chicca " il banco bar "dedicato alla preparazione professionale dei cocktail. La gestione è la stessa da quando vengo in valle, oltre 30 anni, sempre cordiali, ogni elemento da il suo contributo per rendere l'ambiente un luogo moderno e accogliente. La cucina ,bhe parlo solo del mio piatto, canederli al burro.piu piccoli della solita dimensione, abbrustoliti con una buonissima crosta, crea questo contrasto tra il mordibo dentro e croccante fuori, veramente una bella scoperta. Le pizze, sottili hanno un' ottima qualità della materia prima . Se passate in valle, prenotatevi una serata al Roma, e se siete amanti dei cocktail prenotate un tavolo di sotto. Alla richiesta speciale di una candelina per il compleanno da abbinare al dolce son stati super...