Malga Stablasolo — Restaurant in Comunità della Valle di Sole

Malga molto curata e fornita, situata in Val di Rabbi, all'interno del Parco Nazionale dello Stelvio.

ACCESSO ALLA MALGA Ci siamo stati due volte sia in estate che in inverno. In estate siamo saliti a piedi dal parcheggio Coler (5€ per l'intera giornata) con il passeggino da montagna, abbiamo proseguito facendo il giro delle cascate del Saent e poi siamo tornati alla malga. Arrivare alla Stablasolo è semplice, percorrendo una strada sterrata piuttosto larga (ci passa anche la navetta) oppure un sentiero costeggia il torrente sulla sinistra, ma per il passeggino è sicuramente più comoda la prima via. La strada inizialmente è pianeggiante, si può incontrare qualche mucca o gli asinelli; poi prima di arrivare alla malga la strada diventa più ripida, ma in tre quattro tornanti si è arrivati. In inverno siamo partiti dal posteggio più sotto (Al Plan) e siamo saliti tirando le nostre slitte fino alla malga. La passeggiata in inverno è molto suggestiva, costeggiando il torrente ghiacciato. La strada larga che in estate è sterrata viene battuta e.ci passa la.motislitta che a pagamento porta alla malga. Al ritorno siamo scesi con le slitte.

LA MALGA La malga è molto bella e ben tenuta. Gli interni sono piuttosto nuovi e curati. Il personale gentile. A pranzo non è possibile prenotare un tavolo, ma la cucina lavora dalle 12 alle 15 ed essendoci posti sia all'interno che all'esterno è facile trovare posto per mangiare. Nella malga c'è un menu fisso (si veda la foto) e dei piatti del giorno a 16,5€ che si trovano scritti sulla lavagna all'esterno della malga o sulla tovaglietta di carta all'interno. Il personale è gentile. Il servizio piuttosto rapido. Buona la qualità dei piatti; prezzi nella norma anche se qualche piatto lo abbiamo trovato un pochino al di sopra (es. Il piatto con patatine e un solo wurstel a 11€). È possibile ordinare anche dei panini, ma non nella fascia oraria 12-15. In estate abbiamo però visto che li preparavano anche nella rivendita di formaggi e salumi della malga. Nella malga sono attrezzati anche con seggioloni per la pappa dei più piccoli. All'esterno ci sono due bagni con turca. Intorno alla malga abbiamo visto (in estate ovviamente) caprette, maialini pulitissimi, asinello, mucche,... All'esterno c'è anche un biliardino (a pagamento) e mia figlia si è messa a giocare con altri bambini.

RIVENDITA FORMAGGI In estate, in una parte della malga c'è la possibilità di acquistare formaggi (casolet o altri) o lucaniche. Noi abbiamo preso il Casolet (a 12€ al Kg e ci è piaciuto) e una lucanica stagionata. Vendevano anche Mieli.

Bella esperienza in malga, bel panorama, consigliata sia in estate...

What a great place! Among beautiful pastures in front of Saent waterfall there is this lovely little place with amazing homemade and very fine food. The waiter was very very friendly and spoke English, menu is also in Italian, English and German. The dishes are local, the prices are very good, the view is incredible. From all the Malgas we visited this one...

Mi chiamo Nani Enrico . Lavoro come cameriere a malga Stablasolo .Sono qui a rispondere al SignorbStefano Olivi che si permette di infangare questa malga ed il mio operato.Egregio signore diciamo le cose come stanno .... Viene in un giorno dove piove in una posizione di forte passaggio in un locale in montagna con forte passaggio alle ore circa 13e30 o più con decine di persone in lista per un tavolo che aspettanovfuori sotto gli ombrelloni e con la scusa della bimba chevha fame vorrebbe un tavolo subito ...mi dispiace ma non funziona cosi io le ho detto che subito per accontentare o chietare la bimba poteva o ordinare un dolce al banco del bar o delle patatine o il gelato che comunque artigianale e molto buono. Ad ogni modo lei può scrivere quello che vuole ma se posso darle un consiglio se va in montagna guardi le previsioni del tempo porti sempre dietro qualcosa da mangiare per i bimbi ...visto che loro hanno fame ad ogni ora ..come fanno tutti i genitori intelligenti...se non sa andare in giro è meglio che stia a casa ...se avesse bisogno sa dove trovarmi...