Alfio Ristorante Pizzeria Bar — Restaurant in Comunità Alto Garda e Ledro

Un servizio deludente rovina l’esperienza complessiva

La nostra recente visita al vostro ristorante è stata purtroppo deludente – non per la cucina, ma per la qualità del servizio. Un cameriere si è distinto per un comportamento inappropriato, più vicino all’atteggiamento da “macho” che a un servizio professionale. Un simile atteggiamento è fuori luogo nella ristorazione e ha influenzato negativamente l’intera esperienza.

Eravamo in cinque da voi per testare il locale in vista di una cena con dodici persone prevista per il giorno successivo. Tuttavia, a causa di quanto accaduto, abbiamo deciso di andare a Malcesine – una scelta di cui non ci siamo pentiti. Lì siamo stati accolti con cortesia e professionalità, e abbiamo speso circa 1.000 euro. Quel ristorante merita pienamente una valutazione positiva.

Particolarmente deludente è stato il rifiuto di una semplice alternativa a un piatto di pasta. Avevo chiesto della pasta al sugo di pomodoro, dato che le penne all’arrabbiata non erano più presenti nel menù – anche questa richiesta è stata negata.

È un vero peccato, perché sono stato un cliente soddisfatto per sette anni. Tuttavia, è sorprendente come il comportamento di un singolo dipendente possa compromettere anni di buona reputazione. In qualità di autore di recensioni per diversi portali – tra cui TripAdvisor – ritengo importante condividere onestamente sia le esperienze positive che quelle negative.

Enttäuschender Service trübt das Gesamterlebnis

Unser jüngster Besuch in Ihrem Restaurant verlief leider enttäuschend – und das nicht wegen der Küche, sondern aufgrund des mangelhaften Services. Ein Kellner fiel durch unangemessenes Verhalten auf, das eher an Machogehabe erinnerte als an professionellen Service. Solch ein Auftreten ist in der Gastronomie fehl am Platz und hat unser gesamtes Erlebnis negativ beeinflusst.

Wir waren zu fünft bei Ihnen, um das Lokal für ein geplantes Essen mit zwölf Personen am darauffolgenden Tag zu testen. Aufgrund des Erlebnisses haben wir uns jedoch entschieden, nach Malcesine auszuweichen – eine Entscheidung, die wir nicht bereuten. Dort wurden wir freundlich und aufmerksam bedient, was zu einem Umsatz von rund 1.000 Euro führte. Dieses Restaurant hat sich die gute Bewertung wahrlich verdient.

Besonders enttäuschend war, dass mir eine einfache Alternative zu einem Nudelgericht verweigert wurde. Ich hatte lediglich nach Pasta mit Tomatensoße gefragt, da die Penne all’Arrabbiata nicht mehr auf der Karte standen – auch das wurde abgelehnt.

Es ist schade, denn ich war sieben Jahre lang zufriedener Gast in Ihrem Haus. Doch wie schnell der Eindruck durch das Verhalten eines einzelnen Mitarbeiters zerstört werden kann, zeigt dieses Erlebnis deutlich. Als Verfasser von Rezensionen für verschiedene Portale – darunter TripAdvisor – halte ich es für wichtig, sowohl positive als auch negative Erfahrungen ehrlich zu schildern.

Von Pizza, Nudeln oder Fisch alles zu empfehlen. Für uns ein Tipp hier gehen noch die Italiener essen und das ist...

Siamo mortificati nello scrivere questa recensione ma, ciò che va detto, va detto. Non enfatizziamo né raccontiamo frottole. Quelle ce l'hanno raccontate stasera in questo ristorante. Eravamo in due, arrivati prima dell'apertura. Quindi, tra i primi clienti. Antipasto da dividere...ok. ESCLUDENDO il fatto che la cameriera ha ritirato una parte ancora da mangiare. Su ciò si è sorvolato. Ordinato, lui una pizza ed io un piatto di cozze. Arrivano le mie cozze .. le inizio a mangiare... Rallento un po'.. ,intanto si raffreddano troppo. Io mangio, intanto lui aspetta la pizza e mi contempla. Mi guarda mangiare. Ad un certo punto "Cameriera, ma la pizza?? " "Un'attimo che chiedo" Torna..."ehh scusate .. DIECI minuti e arriva la pizza." E noi "COSA?" Io ho finito le cozze. Passano i DIECI MINUTI e niente pizza. Mi alzo e mi rivolgo al responsabile di sala. Il quale per tutta risposta mi chiede se durante la comanda abbiamo specificato di allineare i piatti, cioè che si desiderava mangiare insieme. "COSA? " Con chi desidererei mangiare? insieme al marito della vicina di tavolo? Io devo preoccuparmi che cucina e pizzeria siano coordinati? Andiamo in coppia a cena per mangiare separati? Poi ha girato la frittata dicendo che pensava dividessimo cozze e pizza. Allora se pensavi ciò perché con le cozze non mi hai portato un piatto vuoto. Poi ....bla bla..80 pizze in ordine... Siamo oberati. E a me? A noi? Non è un nostro problema. Una coppia che va a cena vuole mangiare insieme non contemplarsi a vicenda. E ricordo che siamo arrivati prima dell'apertura. Alla cassa voleva farci conto zero perché si è stufato di spiegarsi mentre noi non capivamo. Quindi anche deficienti siamo. È il colmo. Abbiamo Rifiutato il conto zero, abbiamo accettato lo sconto. E come dice...

Ci hanno dato un seggiolone senza cinghie di sicurezza, abbiamo chiesto se ne avevano uno con cinture di sicurezza ma hanno detto che non lo avevano. il bambino di 9 mesi è caduto. In realtà poi abbiamo visto che c’erano altri seggioloni identici impilati tutti con le cinghie. Alla domanda perché ce lo hanno dato senza, hanno risposto che il loro consulente del lavoro ha consigliato di togliere le conghie dai seggioloni, perché se i bimbi cadono senza cinghie è responsabilità dei genitori, con le cinghie è responsabile il ristorante. Morale: altamente sconsigliato a famiglie con bambini RISPOSTA ALLA REPLICA DEL RISTORATORE: spero non sia la stessa persona che mi ha raccontato che suo figlio a 9 mesi gli è volato dalle scale e porta ancora il segno dello scalino sulla fronte.

Io a mio figlio stavo dando la pasta quando mi sono voltata. Non ho giudicato il cibo del ristorante perché non l’ho mangiato, stavo dando da mangiare al piccolo e poi onestamente mi è passata la fame. “Abbandonato a sé stesso” in italiano è un’altra cosa, non mi sembra corretto né veritiero, ma volto a svalutare la testimonianza.

Che però ci sono almeno 5 seggioloni e che al nostro tavolo è arrivato l’unico senza cinture è un fatto. Non ho ispezionato il locale alla ricerca di seggioloni con cinture, è vero, ho pensato che mi fosse stata fornita la migliore soluzione disponibile (quello che avrei offerto io a un bambino, pensando al bambino). Si chiama buonafede.

L’atra cosa che resta è il consiglio del consulente del lavoro, forse ingenuamente riportato da uno dei collaboratori, ma non voglio chiamarla malafede, ci...