Ristorante Sanshi - Sushi Conegliano — Restaurant in Conegliano

Salve, questa sera siamo venuti come altre volte a mangiare in questo ristorante, cibo normale ma la mia recensione negativa è per il personale. Più volte ,come questa sera essendo che ho un cane che palesemente se ne frega dei camerieri, i camerieri, probabilmente per paura, hanno portato i piatti al tavolo passando i piatti a distanza, la cameriera ha messo 5 minuti ad aprire una bottiglia dicendo che doveva fare pratica, e mi sono dovuta alzare per portare la carta con le ordinazioni e chiamarle piu volte, e a dire se passavano a per ordinare i dolci perchè stavano chiacchierando sul banco e rispondendo palesemente scocciate dicendo “ cosa dolci?” dal banco, forse volevo ordinare?? Ecco cosa dolci; con 3 tavoli in tutto il locale senza neanche passare e con ancora i piatti sul tavolo da ritirare da 24 minuti. Ma la cosa migliore, una cameriera è venuta al tavolo a dire che non potevo dare da mangiare al cane ,era stata ad osservarci con le altre cameriere mentre chiacchieravano, e secondo lei non potevo dargli da mangiare il cibo del ristorante(a suo parere un piatto quando erano dei pezzi) facendo polemica. Se io vado in un ristorante pretendo che il cameriere mi segui il tavolo anche quando ci sono i piatti vuoti e il foglio sul tavolo da 20 minuti da prendere non solo per ridere e fissare per tutta la serata. Che non mi lanci i piatti perche ha paura e che, dato che sto pagando, per quanto sia “all you can eat” piu bevande 2 bottiglie di vino dolci e caffe che io possa dare un pezzo al mio cane ;non ho mai sentito un ristorante che la cameriera fissi i clienti al tavolo o arriva a dirti che non puoi dargli perche io non lo pago il piatto Avete deciso voi di fare “all you can eat” non io e il cibo non viene sprecato quindi non violo nessuna regola stabilità e SCRITTA SOPRATTUTTO da voi, e io contribuisco come ogni cliente al vostro fatturato e se non vi va bene do un pezzo al mio cane scrivete una clausua o un appunto. Vado via e neanche salutano. Maleducati, cafoni, e irrispettosi e neanche professionali.

P.S. un altra volta ordinando il dolce “mochi” non è possibile che chiedendo alla cameriera i gusti lei mi dica che non lo sappia, consiglio la formazione al personale perchè il lavoro del cameriere che anche io faccio non è solamente sparecchiare e portare i piatti, e voi a malapena...

Purtroppo la bontà del cibo non è l'unico aspetto da curare per un ristorante.

Non si sa perché questa volta, dopo tante che mangio qui, mi hanno chiesto di pagare un coperto in più (2€) per il bimbo che ha 10 mesi per non pagare il "menù bambini".

Mi chiedo se comprendono che a quella età non mangia niente e l'unica cosa che può fare con il coperto è giocare con le bacchette e giocare con i piatti. L'ho fatto presente ma mi hanno risposto che mettevano in conto solo 2€ per il coperto ma non il menù bambini...mah...per un bimbo che mangia le sue pappe o al massimo un pezzettino di pollo.

Non comprendo questo cambio di trattamento...le regole sono indispensabili ma ritengo debbano essere CHIARE, ad esempio specificando l'età del bambino...nel menù è, solo da poco, indicato che tutti "i bambini sotto i 120 cm di altezza pagano 14,90€" (allego screenshot)...mi chiedo che regola sia questa.. logica che crea puntualmente incomprensioni ad ogni famiglia che entra con dei bambini...mangia qualcosina? Assaggia? Mangia il menù bambini??? Si..no....booo .. Ci è stato risposto che se assaggia qualcosa paga solo il coperto...ma allora quale è la sottile differenza tra assaggiare o mangiare qualcosa in più se magari un bimbo ha 5 anni al posto di 1? Tutto ciò crea solo confusione e se si aggiunge il trattamento riservato in ristorante crea anche non poco disagio per i clienti che si sentono in colpa nel dare da mangiare al proprio figlio (sarà un assaggio o sto superando il limite invisibile?).

Aggiornamento: stasera a cena mentre stavamo mangiando ci hanno addirittura tenuti sotto controllo ed a un certo punto la cameriera è venuta a farci presente che il bimbo stava mangiando e che non va bene, con tutti gli altri camerieri a fissarci.. imbarazzante... me ne sarei andato seduta stante...alla mia ragazza in gravidanza le è passato l'appetito..non aggiungo altro.. scortesia totale.

Ps. In replica alla risposta del gestore (che, da quanto vedo, ha prontamente provveduto a cancellare), allego lo scontrino così può far mente locale sul fatto che l'addebito del coperto si stato fatto o meno...che poi non sono i 2€ il problema..basterebbe rileggere...

Ho provato il menù serale tasting. non sono rimasto particolarmente soddisfatto: un aspetto eccessivo che abbiamo riscontrato é stato che dopo l'ordinazione ci sono stati portati tutti i piatti (anche caldi) nel giro di 2 minuti in un tavolino piccolissimo, costringendoci a mangiare abbastanza in velocità. Certo può essere una cosa bella ma credetemi non si esce a cena per strafogarsi in poco tempo. la qualità del cibo la ho trovata relativamente insufficiente, il sascimi non brillava per freschezza e in parte non mi sonl sentito di finirlo. olio di frittura vecchio e si sentiva nei piatti.... porzioni come udon e gnocchi enormi! impedendoci di ordinare di conseguenza qualcos'altro... gli stessi erano unti e galleggiavano nell' olio brodo. i bigné di sushi avevano delle salse o creme dal gusto discutibile.

concludento: nessuna ricerca nei piatti, c'é possibilità di migliorare ma bisognerebbe fare un lavoro diverso con materie prime e qualità nelle cotture.

ci tengo a precisare che non sono un cliente lamentoso ma ho anni di esperienza nel settore alberghiero.

traete voi le vostre...